5月11至12日，中国烹饪协会组织相关专家，采取实地检查、召开会议、听取汇报、查看资料等方式，对蒲城关中美食地标城市创建工作进行评审。经过评审，专家组一致认为，蒲城美食历史悠久、文化底蕴深厚，特色鲜明、风味独特，品种丰富、花样繁多，达到关中美食地标城市名录收录条件，建议通过评审。

近年来，蒲城县坚持以餐饮业高质量发展为主线，聚力做大做强餐饮品牌，全面增强餐饮企业竞争力，全力提升餐饮质量和服务水平，加快创建关中美食地标城市。目前，全县拥有特色美食100余种，餐饮企业、个体户800余家，从业人员7500余人，餐饮业年收入达到20亿元以上。

下一步，蒲城县将聚焦“吃蒲城、最关中”餐饮品牌创建，加大政策扶持力度，加强人才技能培训，培育发展壮大龙头企业，充分发挥餐饮协会作用，深入挖掘美食文化和内涵，全力提升知名度和影响力，推动蒲城餐饮持续健康发展。