【建设快讯】	市市场监管局开展肉类食品专项检查	湖北省	2024-07-18
夏季是食品安全事故频发期，为确保群众吃得健康，7月16日，市市场监管局开展肉类食品专项检查。检查中，执法人员重点查看了食品经营者证照是否齐全、冷藏冷冻设备功能是否正常、经营主体责任是否落实等，仔细核对进货渠道、出入库记录、产品合格证明，确保食品来源可溯。下一步，市市场监管局..
【建设快讯】	社会民生（冷藏肉类食品在正文中）	湖北省	2024-02-08
武汉人喜欢腌制腊肉腊肠，怎样才能吃得美味又健康?走亲访友、聚会聚餐增多，怎样预防肠道诺如病毒侵扰?年货物资极大地丰富，剩饭剩菜怎样保存?春节临近，武汉市疾控中心食品安全与营养卫生所副所长马红飞详解“舌尖上的安全”。■腊肉腊肠虽美味食用方法有讲究腊肉腊肠是武汉人年夜饭上不..

查看更多