【建设快讯】	江西大余：客家烫皮满园香（鸡蛋在正文中）	大余县	2024-05-23
“大余烫皮是赣南客家菜‘十大名小吃’之一，又称米粄、腊皮……”近日，在大余县第二小学食堂，老师正在给学生介绍烫皮及其制作过程，同学们也对这堂别具一格的美食课格外认真。“米浆尽量稠一点，像这样能顺滑地流下去就可以了……”在老师的示范下，早就跃跃欲试的同学们纷纷动起手来，开始“大显..

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