监测项目

检测方法

禁用农药：(略)

限用农药：(略)

常规农药：(略)

NY/T (略)—(略)或

GB (略).8—(略)或

GB/T (略)—(略)或

GB (略).(略)—(略)

限用农药：(略)

常规农药：(略)

GB (略).8—(略)或

GB/T (略)—(略)或

GB (略).(略)—(略)

常规农药：(略)

GB (略).(略)

常规农药：(略)

GB/T (略).(略)

监测项目

检测方法

限用农药：(略)

常规农药：(略)

GB/T (略).(略)或GB/T (略)

禁用农药：(略)

GB/T (略).(略)或GB/T (略)

禁用农药：(略)

GB/T (略).(略)或GB/T (略)

禁用农药：(略)

GB/T (略).(略)

常规农药：(略)

GB/T (略).(略)或GB/T (略)

限用农药：(略)

常规农药：(略)

GB (略).(略)

监测项目

样品种类

检测方法

禁用药物：(略)

猪肉

动物源性食品中β—受体激动剂残留检测—液相色谱—串联质谱法（农业部(略)公告—(略)—(略)或标准修订征求意见稿）。

常规药物：(略)

猪肉

磺胺类药物在动物可食性组织中残留的高效液相色谱检测方法（参见农质发〔(略)〕5号文件附录）。

畜禽中十六种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法（GB/T (略)）。

常规药物：(略)

禽肉

禽肉和禽蛋中氟喹诺酮残留检测方法 液相色谱—串联质谱法（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所自建方法）。

食品动物中不可使用药物氟喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星）

禽肉、禽蛋

产蛋期禁用药物氟喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星）

禽蛋

常规药物四环素类（金霉素、土霉素、四环素、强力霉素）

猪肉

动物源性食品中四环素类兽药残留检测方法 液相色谱—质谱/质谱法与高效液相法（GB/T (略)）。

禁用药物金刚烷胺

禽肉、禽蛋

《动物性食品金刚烷胺残留量的测定 液相色谱—质谱/质谱法》（报批稿）。

常规药物酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺和甲砜霉素）

禽肉

《禽肉和禽蛋中酰胺醇类药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所自建方法）

产蛋期禁用药物酰胺醇类（氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲砜霉素）

禽蛋

禁用药物：(略)

禽肉、禽蛋

盐酸克伦特罗、莱克多巴胺

生猪尿样

生猪尿样参照农业部(略)公-(略)-(略)、 GB/T (略)

1、种植业产品：(略)

2、畜禽产品

（1）禁用药物氯霉素、金刚烷胺在禽肉和禽蛋中不得检出，按检测方法的定量限判定，判定依据为原农业部公告第(略)号和农业部公告第(略)号《兽药地方标准废止目录》；

（2）食品动物中不可使用药物氟喹诺酮类（氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星和洛美沙星）在禽肉和禽蛋中残留, 按检测方法的定量限判定，判定依据为农业部公告第(略)号；

（3）产蛋期禁用药物恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、氟苯尼考（以氟苯尼考胺计）和甲砜霉素在禽蛋中残留按检测方法的定量限判定，判定依据为原农业部公告第(略)号；

（4）常规药物恩诺沙星、环丙沙星、沙拉沙星、达氟沙星、甲砜霉素和氟苯尼考（以氟苯尼考胺计）在禽肉中残留按检测方法的定量限判定，判定依据为原农业部公告第(略)号；

（5）生猪尿样：(略)