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1

履带式洗碗机技术参数

1、洗碗机由进端、主洗1区、主洗2区、双道漂洗、烘干区、出端等7个基础模块组成；

2、机器传送带速度无极变速可调，最大速度：≥3.6米/分钟；洗涤缸数≥4个，洗涤程序≥5个；清洗量：≥5000个/小时。

3、进端长度≥900mm,

主洗区长度≥800mm*2，

漂洗区长度≥600mm,

烘干区和出口区长度≥1900mm；

洗碗机总尺寸要求≥5250*1000*2100mm,

4、主洗区均由5根上洗涤臂和4根下洗涤臂组成，使用55—60℃的循环水在高压下清洗污渍；高温漂洗区由上下各2根漂洗臂组成，使用82—95℃的高温清水进行消毒；洗涤臂采用内凹8字形喷嘴，避免残渣堵住喷嘴，提高餐具跟水流的接触面积，保证360°喷淋无死角。

5、整机由多个可拆卸模块组合而成，每个模块都能方便的单独拆卸，并且单个模块长度不超过1.1米（浸泡池除外）；

★6、整机采用触摸屏操作、PLC控制、物联网远程监控、手机远程监控、自动检测、自动修复、自动进水、自动加热，操作简单，简单易学，多台手机同时通过4G联网控制，连接方式可随时切换有线、无线WIFI、2/3/4/5G手机。

8、在机器设有启动暂停开关，操作简单。入口区配置抽屉式接渣过滤装置，并且抽屉滤网在机器运行过程中能取出清洁; 出口区末端配置限位开关，当洗涤完毕的餐具触碰限位开关后，机器传送带停止运行；

7、水泵、电磁阀、加热管、挡水帘、水位开关、传送电机等核心部件全部提供相关证明材料。

8、电加热总功率≥72KW

★9、拟投洗碗机设备生产厂家需具备中国质量认证中心出具的CQC食品接触产品安全认证证书（须提供有效的证书复印件及认证中心官网查询截图（或网页）打印（含网站）。★10、拟投洗碗机依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008标准，在正常工作温度下，输入功率与额定功率的偏差不应超过标准规定的范围（偏差极值：+15%）；防水等级达到IPX4以上（须提供投标产品由具有检验检测机构资质的第三方机构出具的有效检验检测报告复印件，检测报告上须体现“CMA,CNAS”标志）。

★11、所投洗碗机必须提供省级以上疾病预防控制中心依据GB14934-2016标准针对洗碗机清洗过碗碟的大肠菌，沙氏菌，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）游离余氯的检测报告；

1、洗碗机由进端、主洗1区、主洗2区、双道漂洗、烘干区、出端等7个基础模块组成；

2、机器传送带速度无极变速可调，最大速度：≥3.6米/分钟；洗涤缸数≥4个，洗涤程序≥5个；清洗量：≥5000个/小时。

3、进端长度≥900mm,

主洗区长度≥800mm*2，

漂洗区长度≥600mm,

烘干区和出口区长度≥1900mm；

洗碗机总尺寸要求≥5250*1000*2100mm,

4、主洗区均由5根上洗涤臂和4根下洗涤臂组成，使用55—60℃的循环水在高压下清洗污渍；高温漂洗区由上下各2根漂洗臂组成，使用82—95℃的高温清水进行消毒；洗涤臂采用内凹8字形喷嘴，避免残渣堵住喷嘴，提高餐具跟水流的接触面积，保证360°喷淋无死角。

5、整机由多个可拆卸模块组合而成，每个模块都能方便的单独拆卸，并且单个模块长度不超过1.1米（浸泡池除外）；

6、整机采用触摸屏操作、PLC控制、物联网远程监控、手机远程监控、自动检测、自动修复、自动进水、自动加热，操作简单，简单易学，多台手机同时通过4G联网控制，连接方式可随时切换有线、无线WIFI、2/3/4/5G手机。

7、在机器设有启动暂停开关，操作简单。入口区配置抽屉式接渣过滤装置，并且抽屉滤网在机器运行过程中能取出清洁; 出口区末端配置限位开关，当洗涤完毕的餐具触碰限位开关后，机器传送带停止运行；

8、水泵、电磁阀、加热管、挡水帘、水位开关、传送电机等核心部件全部提供相关证明材料。

9、电加热总功率≥72KW

10、拟投洗碗机设备生产厂家需具备中国质量认证中心出具的CQC食品接触产品安全认证证书（须提供有效的证书复印件及认证中心官网查询截图（或网页）打印（含网站）。11、拟投洗碗机依据GB4706.1-2005和GB4706.50-2008标准，在正常工作温度下，输入功率与额定功率的偏差不应超过标准规定的范围（偏差极值：+15%）；防水等级达到IPX4以上（须提供投标产品由具有检验检测机构资质的第三方机构出具的有效检验检测报告复印件，检测报告上须体现“CMA,CNAS”标志）。

12、所投洗碗机必须提供省级以上疾病预防控制中心依据GB14934-2016标准针对洗碗机清洗过碗碟的大肠菌，沙氏菌，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）游离余氯的检测报告；

2

获取文件时间

时间：2020年 7月 21日至2020年8 月10 日，每天上午08:30至12:00，下午14:00至17:00

时间：2020年 7月 21日至2020年8 月16 日，每天上午08:30至12:00，下午14:00至17:00

3

开标时间

2020年8 月 11 日 14时

2020年8 月 17日 9:30时

序号

评审内容

评分标准及分数

分值

1

技术响应及质量承诺情况

投标人填报的《产品配置参数明细表》的核心设备与招标文件技术要求的响应性，满足招标文件要求的得15分，凡存在负偏离的每个小项扣1分，扣完为止。

30

投标人填报的《产品配置参数明细表》的其他设备与招标文件技术要求的响应性，满足招标文件要求的得10分，凡存在负偏离的每个小项扣1分，扣完为止，正偏离的每个小项加1分，最高加5分。

2

设备质量承诺

投标人具有保险公司提供的产品责任险保单。

2

对投标产品中的食品接触产品（蒸饭车和洗碗机）的安全性和可靠性进行打分，每个食品接触产品安全认证得1.5分，最高得3分。（同种产品不重复计分）

3

3

投标人情况

投标人企业综合实力情况。由评委自行判定，酌情打分。

3

投标人具有拟投产品的主要材料检测报告的，每项得1分，最高得5分。以省级及以上质检部门出具的水泵、电磁阀、加热管、水位开关、传送电机等部件检测报告为准。

5

投标人2017年1月1日以来具备同类业绩，每项业绩按1分计算。最高计算到3分。（可不含履带式洗碗机）

投标人提供的合同属于无效业绩、或未按要求提供合同复印件、或提供的合同复印件字迹模糊无法辨识的，该笔业绩均不予计分。有效业绩以评标委员会集体判定为准。

3

4

服务计划书

拟投产品生产商自由生产线及装备的拥有状况，生产车间有序、生产装备配置齐全、先进的得3分，其余情况酌情扣分。

3

质量保证措施及承诺内容。根据投标人的质量控制标准、制作工序、成品质检、保证紧急送货承诺等情况，酌情打分。

3

供货保证措施及承诺内容。根据项目实施人员数量、配置的合理性、配送设施等情况，酌情打分。

3

根据投标人承诺给予采购人的各种优惠条件，酌情打分。

2

本地化服务：投标人在金华市区内具有服务网点的得1分，在金华地区的得0.5分。

1

6

售后服务

投标人提供的售后服务方案情况。方案完整、可行性强的得3分；基本满足本项目要求的得1-2分，其他得0-1分。

3

投标人承诺的售后服务响应时间，优于招标文件要求的得3分；符合招标文件要求的得2分；不满足招标文件要求的不得分。

3

质保期在3年基础上，每增加6个月加1分，最高加2分。

2

售后服务机构及专业维保人员的配备：3名得1分，每增加1名加1分，少于3名不得分。需提供社保证明。（最高得2分）

2

7

政策分

投标人或投标产品符合《政府采购货物和服务招标投标管理办法》第五条规定，属“节约能源、保护环境、扶持不发达地区和少数民族地区等”政府采购政策扶持对象的，提供相关证明材料和政策依据，根据其重要性每符合一项得0.5-1分，最高可得2分。未提供相关证明材料的不得分。

2

注

上述评分项目，以投标人在投标文件中做出的书面承诺或加盖公章的证明材料复印件为准。所有外文版本的证明材料，须提供中文版本的翻译件。

若未按上述要求提供书面及证明材料，或提供的书面及证明材料与事实不符，或提供的书面及证明材料无法提供完整的投标响应信息的均不给分。

任何由于投标人原因导致书面及证明材料缺失、字迹模糊无法分辨、内容错漏的情形，均可能导致该投标人的评审项失分。