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粤桂平凤拓展区盈田工业园区食堂经营服务采购项目更正公告

2020-09-20 广东-肇庆-
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所在地区： 广东-肇庆- 发布日期： 2020年9月20日
变更公告正文

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号（或招标编号、政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：(略)

原公告的采购项目名称：(略)

首次公告日期：(略)

二、更正信息

更正事项：(略)

更正内容：

（1）原招标文件第(略)页中的《评标文件》附件3 ：

附件3 商务评分表（(略)分）

序号

评审内容

具体评审内容及分值

1

同类项目业绩

（(略)分）

投标人自(略)年以来（以合同签订时间为准）：(略)

注：(略)

2

体系认证

（(略)分）

根据投标人获得有效期内的体系认证证书情况进行评分：

1.具有质量管理体系认证证书，得2分；

2.具有环境管理体系认证证书，得2分；

3.具有职业健康安全管理体系认证证书，得2分；

4.具有食品安全管理体系认证证书，得3分；

5.具有危害分析与关键控制点体系认证证书，得3分；

注：(略)

3

项目负责人

（(略)分）

对投标人为本项目配备的项目负责人素质进行评分：

（1）具有高级（或一级）或以上或以上厨师证书的得4分，具有二级（或中级）厨师证书的得2分；其余不得分，本小项最高4分。 （2）具有高级或以上营养师证书的得4分，具有中级营养师证书的得2分；其余不得分，本小项最高4分。

（3）具有中级（或以上）食品安全管理员资格的得2分，具有初级食品安全管理员资格的得1分；其余不得分，本小项最高2分。

注：(略)

4

专业团队素质（(略)分）

1、专业厨师：

拟投入本项目的人员中，具有高级（或一级）或以上厨师证书的，每提供一名得4分，具有中级（或二级）厨师证书的，每提供一名得2分；本小项最高8分。

注：(略)

2、专业烹调师

（1）拟投入本项目的人员中，具有高级（或以上）中式烹调师证书的，每提供一名得4分，具有中级中式烹调师证书的，每提供一名得2分；本小项最高6分。

（2）上述专业烹调师中：(略)

注：(略)

3、食品安全管理员：

拟投入本项目的人员中，具有食品安全管理员资格的，每提供一名得1分，具有中级食品安全管理员资格的，每提供一名得2分；具有高级食品安全管理员资格的，每提供一名得3分。本小项满分(略)分。

注：(略)

备注：(略)

作无效标条件。

2、专业团队实行一人一岗制，不可重复。

3、投标人提供的证明文件须真实、有效，否则，按投标人虚假响应招标文件要求处理。

更正为：

附件3 商务评分表（(略)分）

序号

评审内容

具体评审内容及分值

1

同类项目业绩

（(略)分）

投标人自(略)年以来（以合同签订时间为准）：(略)

注：(略)

2

体系认证

（(略)分）

根据投标人获得有效期内的体系认证证书情况进行评分：

1.具有质量管理体系认证证书，得2分；

2.具有环境管理体系认证证书，得2分；

3.具有职业健康安全管理体系认证证书，得2分；

4.具有食品安全管理体系认证证书，得3分；

5.具有危害分析与关键控制点体系认证证书，得3分；

注：(略)

3

项目负责人

（(略)分）

对投标人为本项目配备的项目负责人素质进行评分：

（1）具有高级（或一级）或以上或以上厨师证书的得4分，具有二级（或中级）厨师证书的得2分；其余不得分，本小项最高4分。 （2）具有高级或以上营养师证书的得4分，具有中级营养师证书的得2分；其余不得分，本小项最高4分。

（3）具有中级（或以上）食品安全管理员资格的得2分，具有初级食品安全管理员资格的得1分；其余不得分，本小项最高2分。

注：(略)

4

专业团队素质（(略)分）

1、专业厨师：

拟投入本项目的人员中，具有高级（或一级）或以上厨师证书的，每提供一名得2分，具有中级（或二级）厨师证书的，每提供一名得1分；本小项最高4分。

注：(略)

2、专业烹调师

（1）拟投入本项目的人员中，具有高级（或以上）中式烹调师证书的，每提供一名得2分，具有中级中式烹调师证书的，每提供一名得1分；本小项最高3分。

（2）上述专业烹调师中：(略)

注：(略)

3、食品安全管理员：

拟投入本项目的人员中，具有食品安全管理员资格的，每提供一名得1分，具有中级食品安全管理员资格的，每提供一名得2分；具有高级食品安全管理员资格的，每提供一名得3分。本小项满分9分。

注：(略)

备注：(略)

作无效标条件。

2、专业团队实行一人一岗制，不可重复。

3、投标人提供的证明文件须真实、有效，否则，按投标人虚假响应招标文件要求处理。

（2）原招标文件第(略)页中的《评标文件》附件4 ：

附件4、技术评分表（(略)分）

序号

评审内容

具体评审内容及分值

1

整体经营方案

<8分>

根据投标人项目整体规划方案的合理性、科学性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

2

菜式及出品方案

<8分>

投标人对项目的实际需求情况进行分析，提供每周菜谱清单及价格，根据对菜谱的价格、质量等级、多样性、需求性、合理性、营养性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

3

人员管理方案

<6分>

根据投标人提供的员工招聘考核制度、员工岗位管理制度及员工培训制度的针对性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

4

食品卫生安全管理、质量管理方案

<6分>

根据提供的安全卫生、食品质量管理方案的针对性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

5

售后服务计划

<6分>

根据投标人为本项目拟定的售后服务计划的针对性、可操作性等进行横向比较。

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

6

配送方案及特

殊情况应急方案

<6分>

根据投标人的配送方案及特殊情况应急方案是否全面、具体、合理维进行横向比较。

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

备注：(略)

作无效标条件。

2、投标人提供的证明文件须真实、有效，否则，按投标人虚假响应招标文件要求处理。

更正为：

附件4、技术评分表（(略)分）

序号

评审内容

具体评审内容及分值

1

整体经营方案

<9分>

根据投标人项目整体规划方案的合理性、科学性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

2

菜式及出品方案

<9分>

投标人对项目的实际需求情况进行分析，提供每周菜谱清单及价格，根据对菜谱的价格、质量等级、多样性、需求性、合理性、营养性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

3

人员管理方案

<8分>

根据投标人提供的员工招聘考核制度、员工岗位管理制度及员工培训制度的针对性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

4

食品卫生安全管理、质量管理方案

<8分>

根据提供的安全卫生、食品质量管理方案的针对性、可行性进行横向比较：

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

5

售后服务计划

<8分>

根据投标人为本项目拟定的售后服务计划的针对性、可操作性等进行横向比较。

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

6

配送方案及特

殊情况应急方案

<8分>

根据投标人的配送方案及特殊情况应急方案是否全面、具体、合理维进行横向比较。

优：(略)

良：(略)

中：(略)

差：(略)

注：(略)

备注：(略)

作无效标条件。

2、投标人提供的证明文件须真实、有效，否则，按投标人虚假响应招标文件要求处理。

（3）招标文件中如还有涉及商务、技术评分权重的内容，均更正为：(略)

分），技术部分占(略)%（(略)分）。

更正日期：(略)

三、其他补充事宜

其他内容不变，若更正公告与原招标公告、招标文件有冲突，以后发的更正公告为准。

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1、采购人：(略)

联系人：(略)

联系电话：(略)

2、采购代理机构：(略)

项目联系人：(略)

联系电话：(略)

发布人：(略)

发布时间：(略)

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