主要标的名称：杭州市中级人民法院食堂外包服务 数量：1.00 单价（元）：2934080.00 规格型号（或服务要求）：服务范围:杭州市中级人民法院食堂外包服务要求:1．法定工作日：食堂用餐服务：早餐350人左右、中餐750人左右、晚餐350人左右，其中八楼为自助餐，九楼为自选餐。①早餐，约为350人左右就餐，按采购人要求提供营养可口的食品、不少于15个品种及以上，面点、稀饭、豆浆、油条等，小菜品种不少于5个。②中餐750人左右，提供不少于6荤、6半荤、6素一汤及米饭、水果1种、杂粮2种，一级明档和面食区并可提供少量盒饭快餐，适当提供风味美食，提供特色新菜服务时间:一年。服务标准:1．严格按照《中华人民共和国食品安全法》验收、清洗、加工要求制作食品，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程。2．对食堂的厨房、餐厅、包厢等所有区域的卫生应按《五常法》管理模式，实行分层负责，定置、定量、定位、定进出、定标识、责任到人。3．自觉接受卫生管理部门和采购人管理人员对食堂内工作检查、监督。4．垃圾污物应按指定地点放置，不得随意弃放。5．做好食堂区域内除虫害工作等