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名称:(略)
服务范围:
A包:(略)
B包:(略)
C包:(略)
(详细内容见招标文件)
服务要求:
1、工作内容
工人村小学、香炉礁小学、香二小学等(略)处学校(幼儿园)每年需擦玻璃4次。
2、工作要求
(1)参与作业的服务人员应掌握清洁工具和材料的使用方法与注意事项。
(2)为了维护校园安全与合作权益,服务人员严禁在未经身份核实或未持派工单(证)的条件下进入作业现场。
(3)为了保证作业质量、作业安全、作业进度,请勿在不具备作业条件下进行清洁作业活动。
(4)服务人员不得在作业现场从事与本项(次)服务无关的活动或行为。严禁吸烟、吐痰、喧哗、穿拖鞋和高跟鞋、未经同意私自动用他人物品或设施,以及擅自离开服务现场。
(5)作业顺序一般遵循由里到外,由上到下的原则进行。上一步骤没有完成不得进行下一步骤工序。
★3、食堂人员工作时间
★(1)幼儿园食堂,每天为师生提供三餐一点,全年工作(略)个月;
★(2)其他单位食堂,每天为师生提供两餐(教师早、午餐,学生午餐),全年工作(略)个月。
★注:(略)
2,大连市第五中学和大连市铁路职工子弟中学两所高中学校,根据市教育局要求,寒暑假可在市教育局正式假期开始后,分别延长一周上课时间。所以也需要食堂人员提供服务。
★(3)保洁人员:(略)
★(4)换气站员工:(略)
★(5) “其他”项目人员为基本设备维修人员,内容包括学校旧桌椅维修、水龙头,门锁的更换,校园植物绿化保养等简单内容,只提供服务,不包括维修保养工作所需物料。
(6) 中标人应为员工缴纳五险一金一费(采暖费),如发生工伤,死亡等意外情况由中标人自行承担。
★(7)服务地点有食堂的,招标人为物业公司食堂工作人员提供工作餐,其他人员在食堂就餐,按实际就餐人数缴纳相应的用餐费用。
服务时间:(略)
服务标准:
(一)物业保洁日常管理
1、走廊、大厅、楼梯的日常保洁要达到:(略)
2、教室:(略)
3、卫生间日常保洁要做到:(略)
(二)门卫值班管理
1、文明值勤,礼貌待人,树立“安全第一,服务至上”的思想,随时提供优质服务。
2、值班人员上岗必须按规定着装,精神饱满,衣着整洁,形象庄重,姿态良好。
3、值班人员必须坚守岗位、尽职尽责,严守工作时间,不准随意脱岗,做好值班日记和交接记录,值班时发生一切情况及时报告。
4、在班时间不喝酒、下棋、打扑克、看电视、聊天、白天不准看报刊。热情服务,礼貌待人,不准讲粗话、脏话,不准打人骂人,不准接受他人贿赂或向他人索取物品。
5、节假日内部员工进入做好登记;外部人员未经有关部门批准严禁进入。
6、作好防火、防盗工作,发现紧急情况应及时与管理人员或有关主管部门报告。
7、值勤期间,值班员要随身携带记录本、笔、手电(夜间)与值班经理核对时间,随时准备处理情况。
8、值班员要做执行各项规章制度的楷模,并监督各部门员工严格执行机关出入管理的有关规定,对违反规定的不徇私情,照章执行。
(三)食堂管理
1、人员要求
(1)厨师长:(略)
(2)厨师:(略)
(3)面点师:(略)
(4)食堂其他人员:(略)
餐饮人员上岗前必须通过大连市正规医院体检,持健康证上岗,体检费由中标人承担。招聘服务人员,需办理健康证并报招标人备案方可上岗,严禁未办理健康证进行试岗或健康证未发放上岗。
(5)着装要求:(略)
(6)食堂人员须通过正规的岗位培训,仪表整洁,礼貌和蔼,有良好的素养和职业道德。
2、食堂人员职责
(1)食品卫生管理,确保饮食安全。每天检查进货的质量与卫生。定期抽查食品仓库的主副食品的保质期。
(2)妥善保养厨房设施、设备,按照设备操作标准操作设备;每日例行的安全巡检工作,及时排出安全隐患。
(3)负责食堂环境卫生管理,保证各时间段各岗位应保持的干净整洁的状态,负责全岗位卫生大清扫的计划实施。
(4)所有检查需有书面记录及责任人签字。
(5)实施对食堂人员的日常考核和阶段性总结,研发并推出新菜肴。
(6)应节约使用资源,保证不造成资源浪费。
(7)有效组织和管理好食堂员工,合理安排工作岗位,保证出菜质量:(略)
(8)保证就餐环境、后厨环境卫生安全,餐具干净、卫生,每天用后必须进行清洁消毒;餐桌、餐椅洁净、卫生、无油渍,定期清洁消毒;地面、墙面洁净
、卫生;各类管线,墙角洁净,卫生。
(9)在工作中注意防火、防盗,注意工作安全,在工作区域内因操作不当造成受伤、死亡的,由中标单位自行承担全部责任。
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