邵阳市2020年第二批次农产品和食品抽捡服务项目合同公示
| 所在地区： | 湖南-长沙-雨花区 | 发布日期： | 2020年12月2日 |
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邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目
政府采购合同协议书
政府采购编号：(略)
甲方（全称）：(略)
乙方（全称）：(略)
为了保护甲、乙双方合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及其他有关法律、法规、规章，双方签订本合同协议书。
一、项目名称
邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目
二、包号及服务区域
第一包，服务区域为：(略)
三、合同标的及金额
序号 | 标的名称 | 数量（份） | 单价（万元） | 价格（万元） | 备注 |
1 | 邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目 | (略)批次 | (略)元/批次 | (略)元 | |
合计 | (略) | (略)元/批次 | (略)元 | ||
四、履行合同的时间
乙方应当于 (略) 年(略) 月 (略) 日前完成抽样检测工作。样品检验结果判定后，承检机构要在 2个工作 日内将不合格样品检测报告报告甲方相关科室，不合格报告和《食品抽检结果通知书》，同时将抽检结果信息电子版（含所有承检批次样品）报甲方。
五、付款方式
（一）根据检测数量及检测项目据实结算，凭检测报告原件经甲方验收后凭发票按一次性支付。
（二）乙方的收款信息如下：
户名：(略)
账号：(略)
开户行：(略)
统一社会信用代码：(略)
公司地址：(略)
六、服务要求
（一）抽检地点：(略)
（二）重点抽检对象：(略)
（三）抽检要求
1.承捡机构应当建立食品抽检管理制度，明确岗位职责、抽检流程和工作纪律，加强对抽检人员的培训和指导，保证抽检工作质量，必须依法依规依程序开展检验检测工作。抽样检验结果要求严谨、科学、公正、准确。
2.抽检要求符合《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《食品安全监督抽检和风险监测承检机构工作规定》。
3.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检委托书等文件及有效身份证明文件，并不得少于2人。
4.食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样，交由承检机构保存。抽样人员应当采取有效的防拆封措施，并由抽样人员、被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。样品采集后应保证样品贮存、运输过程符合国家相关规定和包装标示的要求，不发生影响检验结论的变化。
（四）具体要求
承检机构负责样品采集及封存运输、抽样单填写及样品信息汇总报送、实验室检验、不合格报告及检验结果信息寄送、检验结果汇总分析，具体要求如下：
1.基本要求：(略)
2.依法检验：(略)
3.按时检测：(略)
4.结果运用：(略)
5.若复检结论发生变化超过2次，采购人有权终止合同，同时要求承检机构支付复检费用。
（五） 权益保护
1.乙方必须严格按成交价格执行合同，不得随意加价。
2.甲方负责工作任务的下达和完成进度的考核，乙方未按照要求履行合同约定，甲方有权终止合同执行，并扣除相应检验费用，剩余任务可以由甲方交由其他服务区域的承检机构承接。承检机构应接受采购人对本项目实施的全程质量、进度检查与监督，必须与采购方紧密配合并快速响应。
3.乙方应严格按照采购人要求开展工作，不得擅自发布抽检信息，不得事先通知被抽样单位和接受抽样单位馈赠，不得利用抽检工作及抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。甲方将此次抽检抽样完成率、不合格食品发现率、不合格食品追溯处置率纳入全年食品安全监管工作考核内容，根据实际完成情况进行考核。
（六）违规行为
乙方出现下列情形之一的；
1、有抽捡单位投诉并经调查属实的；
2、无正当理由不按承诺及合同规定的条款进行服务，或不履行售后服务义务的；
3、服务、配置不符合国家规定和响应承诺的；
4、采用不正当竞争手段，影响正常抽捡活动的；
5、不按实结算，出具虚假结算单据的；
6、拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的；
7、违反法律、法规的其它情形。
违规行为一经查实，由主管部门按照相关法律和相关条款进行处理。
（七）其他服务要求
1.响应时间及说明：(略)
2. 乙方须无条件接受甲方的考核要求，如乙方满足不了甲方的考核要求，则视为承检机构自动放弃合同履行，则甲方有权从本次采购各包的候选单位中按序增补承检机构。
3.如甲方要求，乙方须提供本项目检验检测的任何资料。
七、解决合同纠纷方式
首先通过双方协商解决，协商解决不成，则通过以下途径之一解决纠纷：
¨ 提请邵阳仲裁委仲裁 √ 向合同履约地人民法院提起诉讼
九、 组成合同的文件
本协议书与下列文件一起构成合同文件，如下述文件之间有任何抵触、矛盾或歧义，应按以下顺序解释：
（1）在采购或合同履行过程中乙方作出的承诺以及双方协商达成的变更或补充协议
（2）成交通知书
（3）响应文件
（4）竞争性谈判文件
（5）标准、规范及有关技术文件
（6）其他合同文件。
十、 合同份数
本合同一式柒份，其中正本肆份、副本叁份，甲方执正本贰份、副本壹份，乙方执正本贰份，政府采购监管部门、招标代理公司各执副本壹份，每份具有同等法律效力。所有合同甲、乙双方签字盖章后生效。
附件：(略)
甲 方：(略)
法定代表人：(略)
委托代理人：(略)
电 话：(略)
日期：(略)
邵阳市政府采购管理办公室备案意见：(略)
1.抽检数量、检测项目计划表
（1）第一包（服务区域）：(略)
序号 | 食品大类（一级） | 食品亚类（二级） | 食品品种（三级） | 食品细类（四级） | 风险等级 | 检验项目 | 小计批次 | |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 较高 | 铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1 | (略) | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（含煎炸用油） | 食用植物油（半精炼、全精炼） | 菜籽油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） | (略) | |
大豆油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ） | 8 | |||||
煎炸过程用油（餐饮环节） | 煎炸过程用油 | 高 | 酸价、极性组分 | (略) | ||||
3 | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 较高 | 铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV | 8 | |
4 | 肉制品 | 熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 高 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、商业无菌 | (略) | |
熟肉干制品 | 熟肉干制品 | 高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌 | 8 | ||||
熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 高 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | 8 | ||||
5 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 调制乳 | 高 | 大肠菌群、菌落总数、蛋白质、三聚氰胺、商业无菌 | 8 | |
6 | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 一般 | 耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO- 2计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌 | 4 | |
其他饮用水 | 一般 | 亚硝酸盐（以NO- 2计）、余氯（游离氯）、溴酸盐、耗氧量（以O2计）、大肠菌群、铜绿假单胞菌 | 8 | |||||
果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（选做2个）、菌落总数、大肠菌群 | 8 | ||||
蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 一般 | 蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 4 | ||||
茶饮料 | 茶饮料 | 一般 | 茶多酚、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、商业无菌 | 4 | ||||
7 | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 | (略) | |
8 | 罐头 | 罐头 | 果蔬罐头 | 水果类罐头 | 较高 | 合成着色剂（选做2个）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌 | 8 | |
9 | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群 | (略) | |
(略) | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） | 一般 | 酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | (略) | |
发酵酒 | 黄酒 | 黄酒 | 一般 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | |||
其他酒 | 配制酒 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | 一般 | 酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | |||
(略) | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群 | (略) | |
(略) | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（选择2个）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌 | (略) | |
(略) | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋 | 较高 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌 | 4 | |
(略) | 水产制品 | 水产制品 | 干制水产品 | 预制动物性水产干制品 | 较高 | 镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 4 | |
熟制动物性水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 高 | 镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | (略) | ||||
(略) | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 较高 | 铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量铅（以Pb计） | (略) | |
(略) | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 | (略) | |
(略) | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 较高 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群 | (略) | |
腐竹、油皮及其再制品 | 较高 | 铅（以Pb计）苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、大肠菌群 | 8 | |||||
其他豆制品 | 大豆蛋白类制品等 | 较高 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、大肠菌群 | 8 | ||||
(略) | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 缓解体力疲劳类/提高免疫力类样品 | 较高 | 功效/标志性成分、铅（Pb）、总砷（As）、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 | 8 | |
(略) | 餐饮食品 | 米面及其制品（自制） | 小麦粉制品（自制） | 发酵面制品（自制） | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | (略) | |
油炸面制品（自制） | 一般 | 铝的残留量（干样品,以Al计） | (略) | |||||
肉制品（自制） | 熟肉制品（自制） | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制） | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红 | (略) | |||
复合调味料（自制） | 半固态调味料（自制） | 火锅调味料（底料、蘸料）（自制） | 一般 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因 | (略) | |||
水产及水产制品（餐饮） | 水产及水产制品（餐饮） | 生食动物性水产品（餐饮） | 一般 | 挥发性盐基氮、镉、铝的残留量（以即食海蜇中Al计）、吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴 | 4 | |||
坚果及籽类食品（餐饮） | 坚果及籽类食品（餐饮） | 花生及其制品（餐饮） | 一般 | 黄曲霉毒素B1 | 8 | |||
其他餐饮食品 | 其他餐饮食品 | 饼干 | 一般 | 脱氢乙酸、铅（以Pb计）、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、三氯蔗糖 | 8 | |||
糕点 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、丙酸及其钠盐、钙盐、三氯蔗糖 | (略) | ||||||
面包 | 铝的残留量、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、富马酸二甲酯、丙酸及其钠盐、钙盐 | 8 | ||||||
非发酵性豆制品 | 铝的残留量、三氯蔗糖、铅（以Pb计）、丙酸及其钠盐、钙盐、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 8 | ||||||
腌腊肉制品 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 4 | ||||||
熏烧烤肉制品 | 胭脂红、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) | ||||||
酱腌菜 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | (略) | ||||||
其他调味品 | 罂栗碱、吗啡、那可丁、可待因、蒂巴因 | (略) | ||||||
辣椒调料 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计） | 4 | ||||||
现制饮料 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、柠檬黄（以柠檬黄计）、日落黄（以日落黄计）、亮蓝、胭脂红（以胭脂红计）、诱惑红 | (略) | ||||||
(略) | 婴幼儿配方食品 | 婴幼儿配方乳粉 | 婴幼儿配方乳粉 | 婴幼儿配方乳粉 | 一般 | 蛋白质、脂肪、水分、灰分、杂质度、铅（以Pb计）、硝酸盐（以NaNO3计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、三聚氰胺 | 4 | |
(略) | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 一般 | 氯化钠、氯化钾、碘、钡、铅、总砷、镉、总汞、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠 | 4 | |
合计 | (略) | |||||||
邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目政府采购合同协议书
政府采购编号：(略)
甲方（全称）：(略)
乙方（全称）：(略)
为了保护甲、乙双方合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及其他有关法律、法规、规章，双方签订本合同协议书。
一、项目名称
邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目
二、包号及服务区域
第 二 包，服务区域为：(略)
三、合同标的及金额
序号 | 标的名称 | 数量（份） | 单价（万元） | 价格（万元） | 备注 |
1 | 邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目 | / | (略).(略) | (略).(略) | |
合计 | / | (略).(略) | |||
四、履行合同的时间
乙方应当于 (略) 年(略) 月 (略) 日前完成抽样检测工作。样品检验结果判定后，承检机构要在 2个工作 日内将不合格样品检测报告报告甲方相关科室，不合格报告和《食品抽检结果通知书》，同时将抽检结果信息电子版（含所有承检批次样品）报甲方。
五、付款方式
（一）根据检测数量及检测项目据实结算，凭检测报告原件经甲方验收后凭发票按一次性支付。
（二）乙方的收款信息如下：
公司账户：(略)
银行账号：(略)
银行名称：(略)
统一社会信用代码：(略)
公司地址：(略)
六、服务要求
（一）抽检地点：(略)
（二）重点抽检对象：(略)
（三）抽检要求
1.承捡机构应当建立食品抽检管理制度，明确岗位职责、抽检流程和工作纪律，加强对抽检人员的培训和指导，保证抽检工作质量，必须依法依规依程序开展检验检测工作。抽样检验结果要求严谨、科学、公正、准确。
2.抽检要求符合《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《食品安全监督抽检和风险监测承检机构工作规定》。
3.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检委托书等文件及有效身份证明文件，并不得少于2人。
4.食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样，交由承检机构保存。抽样人员应当采取有效的防拆封措施，并由抽样人员、被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。样品采集后应保证样品贮存、运输过程符合国家相关规定和包装标示的要求，不发生影响检验结论的变化。
（四）具体要求
承检机构负责样品采集及封存运输、抽样单填写及样品信息汇总报送、实验室检验、不合格报告及检验结果信息寄送、检验结果汇总分析，具体要求如下：
1.基本要求：(略)
2.依法检验：(略)
3.按时检测：(略)
4.结果运用：(略)
5.若复检结论发生变化超过2次，采购人有权终止合同，同时要求承检机构支付复检费用。
（五） 权益保护
1.乙方必须严格按成交价格执行合同，不得随意加价。
2.甲方负责工作任务的下达和完成进度的考核，乙方未按照要求履行合同约定，甲方有权终止合同执行，并扣除相应检验费用，剩余任务可以由甲方交由其他服务区域的承检机构承接。承检机构应接受采购人对本项目实施的全程质量、进度检查与监督，必须与采购方紧密配合并快速响应。
3.乙方应严格按照采购人要求开展工作，不得擅自发布抽检信息，不得事先通知被抽样单位和接受抽样单位馈赠，不得利用抽检工作及抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。甲方将此次抽检抽样完成率、不合格食品发现率、不合格食品追溯处置率纳入全年食品安全监管工作考核内容，根据实际完成情况进行考核。
（六）违规行为
乙方出现下列情形之一的；
1、有抽捡单位投诉并经调查属实的；
2、无正当理由不按承诺及合同规定的条款进行服务，或不履行售后服务义务的；
3、服务、配置不符合国家规定和响应承诺的；
4、采用不正当竞争手段，影响正常抽捡活动的；
5、不按实结算，出具虚假结算单据的；
6、拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的；
7、违反法律、法规的其它情形。
违规行为一经查实，由主管部门按照相关法律和相关条款进行处理。
（七）其他服务要求
1.响应时间及说明：(略)
2. 乙方须无条件接受甲方的考核要求，如乙方满足不了甲方的考核要求，则视为承检机构自动放弃合同履行，则甲方有权从本次采购各包的候选单位中按序增补承检机构。
3.如甲方要求，乙方须提供本项目检验检测的任何资料。
七、解决合同纠纷方式
首先通过双方协商解决，协商解决不成，则通过以下途径之一解决纠纷：
t 提请邵阳仲裁委仲裁 ¨ 向合同履约地人民法院提起诉讼
九、 组成合同的文件
本协议书与下列文件一起构成合同文件，如下述文件之间有任何抵触、矛盾或歧义，应按以下顺序解释：
（1）在采购或合同履行过程中乙方作出的承诺以及双方协商达成的变更或补充协议
（2）成交通知书
（3）响应文件
（4）竞争性谈判文件
（5）标准、规范及有关技术文件
（6）其他合同文件。
十、 合同份数
本合同一式柒份，其中正本肆份、副本叁份，甲方执正本贰份、副本壹份，乙方执正本贰份，政府采购监管部门、招标代理公司各执副本壹份，每份具有同等法律效力。所有合同甲、乙双方签字盖章后生效。
附件：(略)
甲 方：(略)
法定代表人：(略)
委托代理人：(略)
电 话：(略)
日期：(略)
邵阳市政府采购管理办公室备案意见：(略)
第二包（服务区域）：(略)
序号 | 食品大类（一级） | 食品亚类 （二级） | 食品品种 （三级） | 食品细类 （四级） | 风险等级 | 抽检项目 | 小计批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B1 | (略) |
小麦粉 | 小麦粉 | 通用小麦粉、专用小麦粉 | 较高 | 镉（以Cd计）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰 | 8 | ||
其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计） | (略) | ||
米粉 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量 | (略) | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 菜籽油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、溶剂残留量 | (略) |
大豆油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、溶剂残留量 | (略) | ||||
食用植物调和油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘、溶剂残留量 | (略) | ||||
食用动物油脂 | 食用动物油脂 | 食用动物油脂 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并[a]芘 | (略) | ||
3 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酿造酱油、配制酱油 | 一般 | 氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) |
食醋 | 食醋 | 酿造食醋、配制食醋 | 一般 | 总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) | ||
酱类 | 酱类 | 黄豆酱、甜面酱等 | 一般 | 氨基酸太氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) | ||
调味料酒 | 调味料酒 | 料酒 | 一般 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | (略) | ||
香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 较高 | 罗丹明 B、铅（以Pb计）、苏丹红 I-IV | 9 | ||
4 | 调味料 | 固体复合调味料 | 鸡粉、鸡精调味料 | 一般 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计） | 9 | |
5 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 辣椒酱 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | (略) | |
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（非自制） | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 7 | ||||
液体复合调味料 | 蚝油、虾油、鱼露 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 5 | |||
6 | 味精 | 味精 | 味精 | 一般 | 谷氨酸钠 | (略) | |
7 | 肉制品 | 预制肉制品 | 调理肉制品 | 调理肉制品（非速冻） | 高 | 铅（以Pb 计）、氯霉素 | 5 |
腌腊肉制品 | 腌腊肉制品 | 高 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb 计）、总砷（以As 计）、氯霉素、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、胭脂红 | (略) | |||
熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 高 | 菌落总数*5、铅（以Pb 计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） | (略) | ||
熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 6 | ||||
8 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 调制乳 | 高 | 大肠菌群、菌落总数、蛋白质、三聚氰胺 | 8 |
9 | 乳制品 | 乳制品 | 乳粉 | 全脂乳粉、脱脂乳、 | 高 | 蛋白质、菌落总数、三聚氰胺、大肠菌群 | 5 |
(略) | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 高 | 铜绿假单胞菌5项、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯（游离氯） | 6 |
果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 3 | |||
蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 较高 | 蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 2 | |||
茶饮料 | 茶饮料 | 一般 | 茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 3 | |||
(略) | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群 | 5 |
调味面制品 | 调味面制品 | 较高 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数*5、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计） | 2 | |||
(略) | 罐头 | 罐头 | 果蔬罐头 | 水果类罐头 | 合成着色剂2项（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、 商业无菌 | 3 | |
蔬菜类罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） | 2 | |||||
(略) | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、霉菌、铝的残留量（干样品，以 Al 计） | 4 |
(略) | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 较高 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、糖精钠（以糖精计） | 9 |
包子、馒头等熟制品 | 较高 | 糖精钠（以糖精计）、大肠菌群、菌落总数 | 6 | ||||
(略) | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以 苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 3 |
(略) | 糖果制品 | 糖果制品 | 糖果 | 糖果 | 一般 | 铅（以Pb 计）、合成着色剂2项(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 6 |
果冻 | 果冻 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、霉菌 | 6 | |||
(略) | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） | 高 | 酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基 磺酸计） | 8 |
发酵酒 | 黄酒 | 黄酒 | 较高 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以 糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 4 | ||
(略) | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) |
(略) | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 较高 | 铅（以Pb 计）、菌落总数*5、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 5 |
(略) | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类） | 开心果、杏仁、松仁、瓜子 | 一般 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb 计）、黄曲霉毒素B1 | 9 |
(略) | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋（皮蛋） | 较高 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数*5、大肠菌群*5 | 4 |
(略) | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 一般 | 还原糖分、蔗糖分、二氧化硫残留量 | 5 |
(略) | 水产制品 | 水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 高 | 镉（以 Cd 计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计） | 8 |
(略) | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 较高 | 铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量、铅（以 Pb 计） | (略) |
其他淀粉制品 | 铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量 | (略) | |||||
(略) | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 较高 | 防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、大肠菌群*5、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | (略) |
(略) | 豆制品 | 豆制品 | 发酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、纳豆等 | 较高 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 8 |
非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例 非发酵性之和、铝的残留量（干样品，以 Al 计） | (略) | |||
腐竹、油皮及其 再制品 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 5 | ||||
(略) | 蜂产品 | 蜂产品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 高 | 果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素 | 3 |
(略) | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 发酵面制品(自制) | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计） | (略) |
油炸面制品(自制) | 较高 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | (略) | ||||
(略) | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) | 高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | (略) |
(略) | 餐饮食品 | 复合调味料(自制) | 半固态调味料(自制) | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 较高 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因 | (略) |
坚果及籽类食品（餐 饮） | 坚果及籽类食品（餐 饮） | 花生及其制品（餐 饮) | 黄曲霉毒素 B1 | (略) | |||
餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 较高 | 游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 | (略) | ||
(略) | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 功效/标志性成分、铅（Pb）、总砷（As）、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N，N- 双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明 | 8 | |
(略) | 特殊膳食食品 | 婴幼儿辅助食品 | 婴幼儿谷类辅助食品 | 婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品 | 高 | 能量、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素B(略)、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌，依据标签选择项目 | 4 |
(略) | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 一般 | 氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计） | 4 |
合计 | (略) | ||||||
邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目
政府采购合同协议书
政府采购编号：(略)
甲方（全称）：(略)
乙方（全称）：(略)
为了保护甲、乙双方合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国政府采购法》及其他有关法律、法规、规章，双方签订本合同协议书。
一、项目名称
邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目
二、包号及服务区域
第 三 包，服务区域为：(略)
三、合同标的及金额
序号 | 标的名称 | 数量 （批） | 单价 （元/批） | 价格 （元） | 备注 |
1 | 邵阳市(略)年第二批次农产品和食品抽捡服务项目 | (略) | (略) | (略) | / |
合计 | / | / | (略) | ||
四、履行合同的时间
乙方应当于 (略) 年(略) 月 (略) 日前完成抽样检测工作。样品检验结果判定后，承检机构要在 2个工作 日内将不合格样品检测报告报告甲方相关科室，不合格报告和《食品抽检结果通知书》，同时将抽检结果信息电子版（含所有承检批次样品）报甲方。
五、付款方式
（一）根据检测数量及检测项目据实结算，凭检测报告原件经甲方验收后凭发票按一次性支付。
（二）乙方的收款信息如下：
户名：(略)
账号：(略)
开户行：(略)
统一社会信用代码：(略)
公司地址：(略)
六、服务要求
（一）抽检地点
各服务区域内食品生产经营单位。
（二）重点抽检对象
各服务区域内的超市、食品配送公司、幼儿园及学校食堂、单位食堂、餐饮单位餐饮食品；小作坊、小摊贩、小餐饮、蛋糕店、风味小吃店进行“三小”食品及其他自制食品。
（三）抽检要求
1.承捡机构应当建立食品抽检管理制度，明确岗位职责、抽检流程和工作纪律，加强对抽检人员的培训和指导，保证抽检工作质量，必须依法依规依程序开展检验检测工作。抽样检验结果要求严谨、科学、公正、准确。
2.抽检要求符合《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》和《食品安全监督抽检和风险监测承检机构工作规定》。
3.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检委托书等文件及有效身份证明文件，并不得少于2人。
4.食品安全监督抽检中的样品应当现场封样。复检备份样品应当单独封样，交由承检机构保存。抽样人员应当采取有效的防拆封措施，并由抽样人员、被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。样品采集后应保证样品贮存、运输过程符合国家相关规定和包装标示的要求，不发生影响检验结论的变化。
（四）具体要求
承检机构负责样品采集及封存运输、抽样单填写及样品信息汇总报送、实验室检验、不合格报告及检验结果信息寄送、检验结果汇总分析，具体要求如下：
1.基本要求：(略)
2.依法检验：(略)
3.按时检测：(略)
4.结果运用：(略)
5.若复检结论发生变化超过2次，采购人有权终止合同，同时要求承检机构支付复检费用。
（五） 权益保护
1.乙方必须严格按成交价格执行合同，不得随意加价。
2.甲方负责工作任务的下达和完成进度的考核，乙方未按照要求履行合同约定，甲方有权终止合同执行，并扣除相应检验费用，剩余任务可以由甲方交由其他服务区域的承检机构承接。承检机构应接受采购人对本项目实施的全程质量、进度检查与监督，必须与采购方紧密配合并快速响应。
3.乙方应严格按照采购人要求开展工作，不得擅自发布抽检信息，不得事先通知被抽样单位和接受抽样单位馈赠，不得利用抽检工作及抽检结果开展有偿活动、牟取不正当利益。甲方将此次抽检抽样完成率、不合格食品发现率、不合格食品追溯处置率纳入全年食品安全监管工作考核内容，根据实际完成情况进行考核。
（六）违规行为
乙方出现下列情形之一的；
1、有抽捡单位投诉并经调查属实的；
2、无正当理由不按承诺及合同规定的条款进行服务，或不履行售后服务义务的；
3、服务、配置不符合国家规定和响应承诺的；
4、采用不正当竞争手段，影响正常抽捡活动的；
5、不按实结算，出具虚假结算单据的；
6、拒绝有关部门监督检查或者提供虚假情况的；
7、违反法律、法规的其它情形。
违规行为一经查实，由主管部门按照相关法律和相关条款进行处理。
（七）其他服务要求
1.响应时间及说明：(略)
2.乙方须无条件接受甲方的考核要求，如乙方满足不了甲方的考核要求，则视为承检机构自动放弃合同履行，则甲方有权从本次采购各包的候选单位中按序增补承检机构。
3.如甲方要求，乙方须提供本项目检验检测的任何资料。
七、解决合同纠纷方式
首先通过双方协商解决，协商解决不成，则通过以下途径之一解决纠纷：
¨ 提请邵阳仲裁委仲裁 t 向合同履约地人民法院提起诉讼
九、 组成合同的文件
本协议书与下列文件一起构成合同文件，如下述文件之间有任何抵触、矛盾或歧义，应按以下顺序解释：
（1）在采购或合同履行过程中乙方作出的承诺以及双方协商达成的变更或补充协议
（2）成交通知书
（3）响应文件
（4）竞争性谈判文件
（5）标准、规范及有关技术文件
（6）其他合同文件。
十、 合同份数
本合同一式柒份，其中正本肆份、副本叁份，甲方执正本贰份、副本壹份，乙方执正本贰份，政府采购监管部门、招标代理公司各执副本壹份，每份具有同等法律效力。所有合同甲、乙双方签字盖章后生效。
附件：(略)
附件：(略)
序号 | 食品大类（一级） | 食品亚类 （二级） | 食品品种 （三级） | 食品细类 （四级） | 风险 等级 | 抽检项目 | 小计批次 |
1 | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、镉（以 Cd 计）、黄曲霉毒素 B1 | 6 |
小麦粉 | 小麦粉 | 通用小麦粉、专用小麦粉 | 较高 | 镉（以Cd计）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰 | 7 | ||
其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 生湿面制品 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计） | 8 | ||
米粉 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量 | (略) | ||||
2 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油(含煎炸用油) | 食用植物油(半精炼、全精炼) | 菜籽油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘 | (略) |
大豆油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘 | (略) | ||||
食用植物调和油 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘 | (略) | ||||
食用动物油脂 | 食用动物油脂 | 食用动物油脂 | 高 | 酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘 | 9 | ||
3 | 调味品 | 酱油 | 酱油 | 酿造酱油、配制酱油 | 一般 | 氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) |
食醋 | 食醋 | 酿造食醋、配制食醋 | 一般 | 总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) | ||
酱类 | 酱类 | 黄豆酱、甜面酱等 | 一般 | 氨基酸太氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 9 | ||
调味料酒 | 调味料酒 | 料酒 | 一般 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 9 | ||
香辛料类 | 香辛料类 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | 较高 | 罗丹明 B、铅（以Pb计）、苏丹红 I-IV | 9 | ||
4 | 调味料 | 固体复合调味料 | 鸡粉、鸡精调味料 | 一般 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计） | 9 | |
5 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 辣椒酱 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | (略) | |
火锅底料、麻辣烫底料及蘸料（非自制） | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 7 | ||||
液体复合调味料 | 蚝油、虾油、鱼露 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 5 | |||
6 | 味精 | 味精 | 味精 | 一般 | 谷氨酸钠 | (略) | |
7 | 肉制品 | 预制肉制品 | 调理肉制品 | 调理肉制品（非速冻） | 高 | 铅（以Pb 计）、氯霉素 | 5 |
腌腊肉制品 | 腌腊肉制品 | 高 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、铅（以Pb 计）、总砷（以As 计）、氯霉素 | (略) | |||
熟肉制品 | 酱卤肉制品 | 酱卤肉制品 | 高 | 铅（以Pb 计）、镉（以 Cd 计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） | (略) | ||
熏煮香肠火腿制品 | 熏煮香肠火腿制品 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 5 | ||||
8 | 乳制品 | 乳制品 | 液体乳 | 调制乳 | 高 | 大肠菌群*5、菌落总数*5、蛋白质、三聚氰胺 | 5 |
9 | 乳制品 | 乳制品 | 乳粉 | 全脂乳粉、脱脂乳、 | 高 | 大肠菌群*5、菌落总数*5、蛋白质、三聚氰胺 | 5 |
(略) | 饮料 | 饮料 | 包装饮用水 | 饮用纯净水 | 高 | 铜绿假单胞菌5项、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯（游离氯） | 7 |
果、蔬汁饮料 | 果、蔬汁饮料 | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐 （以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2 | |||
蛋白饮料 | 蛋白饮料 | 较高 | 蛋白质、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 2 | |||
茶饮料 | 茶饮料 | 一般 | 茶多酚、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 3 | |||
(略) | 方便食品 | 方便食品 | 方便面 | 油炸面、非油炸面 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素 B1 | 5 |
调味面制品 | 调味面制品 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计） | 2 | |||
(略) | 罐头 | 罐头 | 果蔬罐头 | 水果类罐头 | 合成着色剂2项（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 3 | |
蔬菜类罐头 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计） | 2 | |||||
(略) | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 饼干 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、霉菌、铝的残留量（干样品，以 Al 计） | 3 |
(略) | 速冻食品 | 速冻面米食品 | 速冻面米食品 | 水饺、元宵、馄饨等生制品 | 较高 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、糖精钠（以糖精计） | 7 |
包子、馒头等熟制品 | 较高 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、糖精钠（以糖精计） | 5 | ||||
(略) | 薯类和膨化食品 | 薯类和膨化食品 | 膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 较高 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以 苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 3 |
(略) | 糖果制品 | 糖果制品 | 糖果 | 糖果 | 一般 | 铅（以Pb 计）、合成着色剂2项(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 5 |
果冻 | 果冻 | 一般 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、霉菌 | 6 | |||
(略) | 酒类 | 蒸馏酒 | 白酒 | 白酒、白酒（液态）、白酒（原酒） | 高 | 酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计） | 8 |
发酵酒 | 黄酒 | 黄酒 | 较高 | 酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以 糖精计） | 4 | ||
(略) | 蔬菜制品 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | 酱腌菜 | 较高 | 铅（以Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) |
(略) | 水果制品 | 水果制品 | 蜜饯 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 较高 | 铅（以Pb 计）、二氧化硫残留量、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 5 |
(略) | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品 | 炒货食品及坚果制品（ 烘炒类、油炸类、其他类） | 开心果、杏仁、松仁、瓜子 | 一般 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1 | 9 |
(略) | 蛋制品 | 蛋制品 | 再制蛋 | 再制蛋（皮蛋） | 较高 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 2 |
(略) | 食糖 | 食糖 | 食糖 | 白砂糖 | 一般 | 色值、二氧化硫残留量、螨 | 5 |
(略) | 水产制品 | 水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 熟制动物性水产制品 | 高 | 镉（以 Cd 计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐 （以山梨酸计） | 5 |
(略) | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉及淀粉制品 | 淀粉制品 | 粉丝粉条 | 较高 | 铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量、铅（以 Pb 计） | (略) |
其他淀粉制品 | 铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量 | (略) | |||||
(略) | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 糕点 | 较高 | 酸价、过氧化值、铅（以Pb 计）、铝的残留量（干样品，以Al计） | (略) |
(略) | 豆制品 | 豆制品 | 发酵性豆制品 | 腐乳、豆豉、纳豆等 | 较高 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 5 |
非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计） | 7 | |||
腐竹、油皮及其 再制品 | 较高 | 铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 5 | ||||
(略) | 蜂产品 | 蜂产品 | 蜂蜜 | 蜂蜜 | 高 | 果糖和葡萄糖、蔗糖 | 3 |
(略) | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 发酵面制品(自制) | 较高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾 盐（以山梨酸计） | (略) |
油炸面制品(自制) | 较高 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | (略) | ||||
(略) | 餐饮食品 | 肉制品(自制) | 熟肉制品(自制) | 酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) | 高 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | (略) |
(略) | 餐饮食品 | 复合调味料(自制) | 半固态调味料(自制) | 火锅调味料(底料、蘸料)(自制) | 较高 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | (略) |
坚果及籽类食品（餐 饮） | 坚果及籽类食品（餐 饮） | 花生及其制品（餐 饮) | 黄曲霉毒素 B1 | (略) | |||
餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具 | 较高 | 游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群 | (略) | ||
(略) | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 保健食品 | 功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价 、过氧化值 、崩解时限、铅（以Pb 计）、总砷（以As 计）、总汞（以Hg 计） | (略) | |
(略) | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 食盐 | 一般 | 氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计） | (略) |
合计 | (略) | ||||||
注：(略) | |||||||
甲方：(略) 法定代表人：(略) 委托代理人：(略) 电 话：(略) | 乙方：(略) 法定代表人：(略) 委托代理人：(略) 电话：(略) |
日 期：(略)
邵阳市政府采购管理办公室备案意见：(略)
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