公示简要说明：为进一步强化小餐饮日常监管，积极推进小餐饮提升改造和规范治理，健全长效监管机制，全面提高新城小餐饮经营管理水平，助力全国文明城市创建工作，达到全国城市文明程度指数测评标准和要求。为弥补执法力量的不足，舟山市市场监督管理局新城分局在舟山市市场监督管理局和新城管委会的大力支持下，拨专款邀请第三方小餐饮协会派遣食品安全管理员协助新城分局加强辖区食品安全指导、服务和日常检查工作，确保辖区小餐饮经营领域食品安全。           

一、    采购人名称：  舟山市市场监督管理局新城分局 

二、    单一来源编号： singleSource201909184952928     

三、    采购项目名称： 小餐饮监管服务项目    

四、    采购组织类型：  分散采购 

五、    采购项目概况：      

六、    拟采用的采购方式：  单一来源 

七、    申请理由： 一、新城辖区餐饮店分布情况 目前，新城辖区提供餐饮服务的经营户登记在册的共有934家 ，其中50㎡以下598家，50-150㎡208家，150-500㎡105家，500-3000㎡24家，3000㎡以上4家。综上，面积在150㎡以下的小餐饮店共806家，占新城辖区所有餐饮店的86%以上，且这些小餐饮店有相当一部分分布于城乡结合部，占比达35%左右。分局现从事食品安全监管的干部职工共4人，承担辖区食品生产、流通、餐饮及药品和医疗器械、保化品等的安全监管，监管任务重、难度大，监管力量严重不足矛盾凸显。 二、引入第三方参与小餐饮监管成效 为弥补执法力量的不足，自2018年5月舟山市小微餐饮行业协会成立后，新城分局积极探索引入协会作为第三方参与监管，积极参与创城建设，在去年模拟省测、国测及实测过程中，小餐饮协会直接派人随执法人员一起驻点巡查。在日常巡查过程中，做到严格监管餐饮经营，督促从业工作衣帽穿戴，指导经营户建立采购索票台账、消毒台账，规范督促餐饮单位对食物的保存、讲解食物保存要求，成效显著。  

八、    拟定供应商：

  1、拟定供应商名称

    舟山市小微餐饮行业协会 

  2、拟定供应商地址

    舟山市定海区临城街道金岛路131号 

九、    论证专业人员信息及意见：     

      专业人员对供应商因专利、专有技术等原因具有唯一性的具体论证意见： 舟山市小微餐饮行业协会，经过一年多的巡查服务和市场调研，全面掌握了小微餐饮行业内各种食材原料、餐品种类及老百姓饮食习惯的各项市场动态，熟悉我市小微餐饮行业内各类餐饮食品的加工工艺和制作特色，及外来旅游人士的饮食爱好；在餐饮管理服务上有全面的相对应的各项配套服务，能够有效帮助和解决广大餐饮商户的各项经营需求。 

十、    其它事项：

 1、本项目公告期限为5个工作日，供应商对该项目拟采用单一来源采购方式及其理由和相关需求有异议的，可以在公示期限内（截止时间为本公示发布之日后的第6个工作日），以书面形式向采购人及同级财政监管部门提出异议。

 2、其他事项

十一、      联系方式

采购人名称：  舟山市市场监督管理局新城分局 

联系人： 客服人员 

联系电话：  05808235005 

传真：  

地址：  舟山市定海区临城街道新城大道577号金岛菜场三楼 

同级政府采购监督管理部门名称： 舟山市财政局政府采购监管处 

联系人： 孙太武 

监管部门电话： 2282519 

传真： 0580-2282519 

地址： 舟山市财政局

附件信息:

• 201909会议纪要（小餐饮监管）.docx

  13.9 KB

• 舟山市小微餐饮行业协会评估报告.pdf

  387.5 KB

• 社会团体法人登记证书.jpg

  113.4 KB