4月4日上午，全区食品安全工作暨省级食品安全示范区创建工作动员会召开。区委副书记、区长孙旭东在会上强调，食品安全是国泰民安、全面小康的重要基石，要本着对人民、对社会高度负责的态度，全力推动食品安全事业行稳致远，为我区加快打造“三个北仑”、全面推进“双城”发展战略营造安全稳定的环境。副区长贺波总结2018年全区食品安全监管工作情况，部署2019年全区食品安全工作。

2018年，全区年度食品（农产品）定量抽检合格率98.3%，连续三年保持在98%以上；食品安全满意度73.98，比2017年提升1.75，连续三年保持稳中有升，全年未发生重大食品安全事故，维护了全区人民的饮食安全。2019年，我区坚持“以人民为中心”的发展理念，紧紧围绕“让人民吃得放心”目标，把牢省食品安全区创建主线，强化党政同责、依法行政与科学监管，深化改革创新、产业提升与社会共治，健全完善食品安全现代化治理体系，切实保障人民群众的身体健康与饮食安全。

孙旭东指出，“双安双创”工作已进入验收倒计时，各街道、部门要把食品安全工作放在更加突出的位置，主动打破部门藩篱，互补增强监管合力，不断推动我区食品安全工作再上新台阶。

孙旭东强调，要下更大决心，切实增强抓食品安全的责任感紧迫感。一方面，要认识到食品安全是对地方政府、各级领导干部执政能力的重大挑战，必须进一步强化抓食品安全的使命感、责任感。另一方面，要认识到新形势下食品安全面临的困难更多、更复杂，必须进一步强化抓食品安全的忧患感、紧迫感。

孙旭东强调，要更严监管，筑牢全链条全覆盖安全防线。食品监管本质上是风险管理，必须做到未雨绸缪，让监管始终跑在风险前面，坚持把工作做在前头、功夫下在平时，严密建立起一道从“田间到餐桌”追溯全链条、集“防、管、控”手段全覆盖的闭环式防线。要聚更强合力，提升人民群众满意度获得感。充分发挥好市场助推作用、社会监督作用、平台引导作用，凝聚各方力量，发动“千军万马”守住“舌尖上的安全”。