近日，央视3·15晚会上曝光了多家辣条生产企业卫生条件差等安全问题，莫干山所快速反应，主动出击，积极开展辖区问题辣条排查工作。

    排查行动以河南省兰考县宁远食品有限公司生产的“虾扯蛋”辣条、河南省尉氏县欧飞食品有限公司生产的“亲嘴牛筋”、湖南省平江县钧力食品有限公司生产的“爱情王子”辣条、湖南省平江县味泉食品有限公司生产的“黄金口味棒”辣条4家企业的问题辣条为目标，以校内食品销售店、校园周边食品经营户、小食品批发店为重点场所开展全面清查。

    在清查工作中，执法人员同时对经营户的证照资质、进货查验、索证索票等制度落实情况进行认真检查，规范其食品经营行为，并现场进行宣传教育，督促经营者必须认真履行“食品安全第一责任人”的法定义务，进一步认识销售不合格食品的严重危害和后果，切实提高经营者的诚信自律，杜绝类似产品重新回流市场。

    排查当日辖区内暂未发现问题辣条，接下来莫干山所将结合日常巡查进一步深入各村有序开展问题食品的全面排查。