为进一步提升街道餐饮业食品安全水平，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，以“厨房革命”和“食安校园”为主题，积极探索餐饮业提升发展的有效途径，规范餐饮单位标准。舞阳街道食安办联合舞阳市场监管所于3月26日下午在宋村村委二楼对各村（社区）食品安全协管员、舞阳街道以及高新区地信小镇区域首批实施“厨房革命”的餐饮单位负责人人共70余人（其中包括学校、养老机构、餐饮单位等），对涉及“厨房革命”、“食安校园”工作做了细致部署，对相关细节要求做了系统培训。

    会议上，舞阳街道食安办领导认真传达了《德清县“厨房革命”验收办法》。厨房革命是今年政府为民办实事之一。通过这个平台可以让群众更好地去选择餐饮单位，维护自己的权益。现场还教各单位责任人如何安装厨房革命APP，如何合理地运用，得到了大家的好评。APP的作用是智慧监管，是厨房革命的根本，从严管理才能推进街道餐饮行业健康发展。

    随后，街道食安办联络员对校园食品安全工作上级督查情况的做了通报，强调学校要比其他餐饮经营单位更高的要求来自我规范，牢牢紧绷食品安全这根弦，细节小结不放松，不断强化食品安全意识、落到日常工作实处，防止出现食品安全事件，否则后果就可能很严重。

    最后，舞阳市场监管所人员对与会餐饮单位就具体实施标准中的疑问做了解答，对于必须现场才更直观、更形象讲解的，在接下来文明创建巡查工作中，工作结合起来，可以实地指导。

    通过这次培训会，进一步明确这次“厨房革命”“、“食安校园”工作的具体要求。各责任单位要做到按照各自职责，实行清单式管理，逐项抓好落实，确保“厨房革命”工作稳步推进。