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城区教办组织开展校园食品安全检查

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2019年3月25日
建设快讯正文

为进一步做好校园安全特别是校园食品安全工作,开学以来,城区教办陆续对城区义务段学校开展了校园安全检查。近日,根据教育局《关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》精神,进一步加强了食品安全工作的检查,至今已完成一轮16个校区的检查工作。

本次检查以不通知的方式突击进行,检查过程由学校相关领导陪同,对检查中发现的问题要求学校立即整改。检查结束后进一步梳理形成了反馈意见下发各校。

反馈意见首先肯定了各校安全工作中取得的成绩。各校基本能按上级工作部署落实相关工作,教育教学秩序稳定,总体情况良好。尤其是食堂工作方面,各校严把食品原材料采购验收关,大宗食品由招标单位统一配送,严格食品加工操作流程,规范留样、消毒、台账等工作,落实“五常法”管理,公开菜单、采购等相关信息,部分学校采取教师陪餐制度,许多学校以易百码事件为教训,食堂环境卫生工作较以往有较大提升。特别表扬曾经召开过现场会的上林中学东校区,多年来始终如一,无论何时进入食堂范围,都能看到整洁明亮的餐厅、摆放有序的操作间,墙面瓷砖、玻璃门窗、地面、各种置物架、容器都非常干净,值得其他学校进一步学习。其次罗列了个别学校在食堂卫生、“三防”、消防等安全工作存在的不足。最后进一步明确下一步工作要求。要求各校高度重视校园安全工作特别是食品安全工作,依法依规做好校园安全工作,严格落实上级文件精神。食堂工作是学校后勤保障工作的重点,校园食品安全更是学校稳定的底线,希望各校以去年易百码事件、近日成都七中实验学校事件为戒,按照教育局《关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》要求,进一步做好自查自纠、严格落实责任、加强内部管理、规范操作流程、注重营养搭配、提升服务水平,食堂主任要时常督促、指导从业人员做好各项工作,校级领导特别是分管领导要不定期地亲自深入食堂走一走、看一看,要经得起各级各部门的检查及家长、社会的监督,坚决杜绝校园食品安全事件。(城区教办)

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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