为强化学校及周边食品安全责任主体意识，消除食品安全隐患。近日，褒城镇市场监管监所统一部署，对辖区内学校食堂及周边食品安全进行全面检查，做好春季开学期间学校食品安全监管工作。

  一抓培训，提高责任意识。加强食品经营者的培训、教育、管理，督促学校食堂落实校园食品安全管理的主体责任，切实履行食品安全管理责任，实行食品安全校长负责制，认真开展食品安全隐患自查自纠，做好食源性传染病和食物中毒防控工作。

  二抓合力，提升规范管理。积极加强与卫计、教育等部门的沟通协作，对辖区内学校食堂开展拉网式检查，从食堂许可证公示、从业人员健康、操作间功能分区、现场卫生、设施设备运转、库房食材贮存情况、进货查验等流程环节进行了详细的检查，现场提出存在的问题，务必当天整改完毕。

  三抓检查，增强守法意识。加大监管力度，对学校食堂及校园周边食品销售店、餐饮店进行了全面检查，严查“三无食品”“五毛食品”，严把人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关；严厉打击和取缔无证经营、违规经营等行为，提升合法经营、诚信经营、规范经营意识。

  四抓宣传，实现共治态势。在学校、校园周边开展形式多样的食品安全宣传活动，增强广大师生和家长的食品安全防范意识和自我保护能力。

  截止目前，共出动执法人员15多人次，检查学校食堂、校园周边食品经营户25家次，现场整改2家次。

（褒城镇 侯思敏）