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护航开学季 区市场监管局严把春季校园食品安全关

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2019年3月1日
建设快讯正文

       新学期伊始,为规范校内及周边商店的经营秩序,保障师生饮食安全,近日,区市场监管局开展春季食品安全校园专项检查,全力营造安全放心的校园食品环境。

  本次检查覆盖全区所有学校及托幼机构食堂,以“查、问、宣”等方式展开。重点检查各学校新学期卫生清洁工作情况,包括餐具清洗到位、工作人员着装规范、健康证管理等;现场询问食堂负责人,切实关注有关猪肉(水产品)等食品原料采购和贮存过程、食品安全制度执行情况等;同时由于梅雨将至,执法人员叮嘱指导各学校食堂食品安全管理人员加强食品原材料贮存管理,注意防潮防霉,定期做好自查自纠工作,及时完成隐患整改,落实食品安全主体责任。

  此外,本次检查范围还包括学校周边200米范围内的食品经营单位,检查各类证照、健康证件及食品标签、保质期等,杜绝“三无”食品、过期食品等影响学生健康的食品流入校园。

  截至记者发稿,此次行动共已检查学校食堂16所,托幼机构26家,周边食品经营单位47家,下达责令改正通知书6份,总体情况较好,未发现较大食品安全隐患。下一步,该局将及时对整改情况开展回头看,并结合食品安全抽检、食品安全进校园等活动,加强对校园食堂及周边餐饮店的日常监管力度,全力保障学生饮食就餐安全。


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