天还没有放亮，乾元镇方山脚下的早园竹园里已是矿灯闪烁。3月3日，乾元镇城北村方山组的王惠一家，清晨5点钟就起床，头戴矿灯出门，上山寻笋挖笋了。为了把最新鲜的春笋上市销售，他们须赶在收购商来村之前，准备好挖来的春笋，所以王惠一家起得特别早。今年由于阴雨天远超常年，德清春笋与常年相比，出笋迟且产量低，价格较去年同期高出两倍以上。

　　王惠一家承包了20余亩早园竹。2月3日从早上5点一直到中午11点多，5口人总共挖到了200多斤早园笋。“目前应该是砻糠孵笋与露天笋都出产的时间，但今年的产量都比较低，去年的3月初，每天已有1000斤以上的出笋量，而今年明显比常年少。”王惠说，去年的春笋长出来很快，一下子就露头了，而今年的笋大多需要耐心地寻找，与去年同期相比，产量约只有去年的五分之一。

　　乾元的春笋收购商朱惠忠已做了28年的春笋生意，他对杭州、湖州、上海一带的春笋市场非常了解。他说，像今年这样产量低的年份，他第一次遇到，去年3月初每天挖出上千斤春笋的笋农比比皆是，而今年非常少，个别人家一天仅挖几斤笋。

　　正在说话间，王惠的邻居拎了一马甲袋的春笋问朱惠忠收不收？朱惠忠说，当然收。

　　产量低带来的一大好处，便是价格相对坚挺。今年的春笋上市以来，价格一直维持在相对较高的水平上。据介绍，平均三两左右一支的春笋，收购价大致在每斤十余元上下，而去年同期只有3元多一斤。城北村的春笋外观虽然粗短，但因为色泽相对嫩白，没有苦味，口感较好，所以大多被老客户订走，价格还略高于周边。王惠估算今年的春笋收入，并不会低于去年。

　　价格坚挺的另一原因，是雨雪天过多，导致早园笋的管理成本大幅度增加，高企的成本助推了笋价。王惠说，自从去年十月份之后，阴雨天就连绵不断，还下了两场雪，雇工成本增加。加之温度难以把控，也让砻糠覆盖的难度增加，不得不加大精力体力的投放。但一个意外之喜是，今年的春笋品质较好，保鲜度也更高。因为投放的有机肥中，由于雨水足气温低，爬虫飞虫滋生极少，让笋的品相更好。

　　但是，今年因为产量过低，当地也有村民产生微亏。即便是在春节消费旺季，与十多年前的超高收购价，已经完全不能相比，近年来由于安徽等地的春笋以相对低的价格进入本地市场，导致本地春笋价格很容易碰到“天花板”，很难一飞冲天。

　　朱惠忠估计，如果未来一段日子，天气延续阴雨低温模式，那么，笋价还会坚挺一段时日，但总体由于气温回升，笋价会逐渐降低。