密云镇食药所开展“年夜饭”食品安全培训会
| 所在地区: | 北京-密云- | 发布日期: | 2019年2月1日 |
建设快讯正文
为切实保障“年夜饭”及春节期间餐饮服务食品安全,防范食物中毒事件的发生,让广大群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,密云镇食药所开展了“年夜饭”食品安全培训会。会上高所长,针对春节期间年夜饭、喜宴等聚集性就餐特点,就聚集性供餐食品安全防范风险点、食品安全操作规范要求、食品安全事故防控要点等进行了详细讲解和全面普及,同时对接待“年夜饭”预订的餐饮服务单位之前上报的预定情况进行再次核对确认。此次培训进一步落实了餐饮服务单位第一责任人的责任,增强了餐饮从业人员的安全意识、诚信意识和法律意识,共同为广大群众创造一个安全放心的消费环境。
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