严把食安关,护航开学季——西联乡开展学校食品安全检查
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2025年3月3日 |
建设快讯正文
2月21日,西联乡食安办联合柳城市场监管所,对西联小学、幼儿园食堂开展食品安全专项检查。

工作人员深入学校食堂,对食堂的操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等重点区域,食品原材料采购索证索票、进货查验记录、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节都进行了逐一细致检查。同时,工作人员还认真查阅了食堂的食品安全管理制度、从业人员培训记录、食品留样记录等相关资料。

通过此次检查,进一步规范了学校食堂管理,强化了食品安全主体责任意识,有效消除了食品安全隐患,为广大师生营造了安全、放心的就餐环境。
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