排查食品安全风险 共筑校园美好“食”光
| 所在地区: | 湖北-- | 发布日期: | 2025年2月24日 |
建设快讯正文
日前,紫贞市场监管所联合紫贞办事处、紫贞派出所、紫贞街道办事处社会事务办对辖区3所幼儿园进行食品安全检查。
执法人员查看了厨房的操作间、消毒区等硬件设施和卫生情况,重点检查了校长陪餐制度落实、食品安全管理人员配备及培训、食品加工操作规范等情况,并详细查看了原料采购的相关台账资料。对于检查中发现的问题,紫贞市场监管所督促相关幼儿园建立问题台账,限期整改。同时要求三所幼儿园严格落实食品安全“两个责任”,提高学校及食堂“食品安全第一责任人”意识,及时排查潜在危险。(紫贞市场监管所)
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