记者 康诗文 何腾涛 通讯员 陈嘉倩 竺盛涌

本报讯 元宵佳节临近，位于方桥街道的宁波农副产品物流中心下属五丰商贸冻品交易市场内呈现出一片热闹非凡的景象。昨天，记者走进市场交易区，看到五丰、三全、思念、湾仔码头等知名品牌的元宵、水饺码放整齐，更有宁波本土老字号“缸鸭狗”汤圆供市民选择。

作为宁波冷链集散中心，市场内上百家经营户备足近千吨汤圆、水饺等节日食品，从传统黑芝麻、花生、豆沙到创新的水果、巧克力等口味一应俱全，更有手工水饺、特色面点同步热销，目前实现日均销售超2万包，为市民打造“一站式”节庆采购体验。“这几天店里光汤圆一个种类，日均销售量较平时增长超200%。”经营户王先生介绍。

今年，“经典+创意+健康”已成为汤圆市场的消费趋势。市场内经营户也积极迎合市场需求，在销售产品上以“传统口味60%+创意新品30%+健康款10%”进行备货，新增低糖木糖醇汤圆、彩色水晶汤圆等健康新品，更有“柿柿如意”、“猪”事顺利、“杨梅”吐气等寓意吉祥的异形汤圆，兼顾大众需求。

在市场繁荣的背后，冷链云仓中心的高效运作功不可没。领先的冷链技术确保了产品从出厂到送达消费者手中的每一个环节都处于最佳保鲜状态，让市民无论何时购买，都能享受到如同刚出厂般新鲜的美味。