守护市民舌尖安全 枝江市市场监管局开展“随机查餐厅”行动
| 所在地区： | 湖北-宜昌-枝江市 | 发布日期： | 2024年12月31日 |
枝江融媒（通讯员 常东）食品安全事关群众身体健康和生命安全，在元旦、春节来临之际，枝江市市场监督管理局积极作为，组织开展“随机查餐厅”专项活动，全力营造安全放心的餐饮消费环境。
此次行动聚焦市民节日期间餐饮消费集中的区域，现场对多家餐厅突击检查。检查内容涵盖餐厅的食品原料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品储存等各个环节。
在检查过程中，执法人员对部分餐厅存在的食品存放不规范、加工区域卫生死角等问题当场提出整改意见，并要求餐厅负责人立即整改到位，确保节日期间食品安全无虞。同时，执法人员还向餐厅从业人员普及食品安全知识，强化食品安全责任意识，督促其严格遵守相关法律法规，规范餐饮服务操作流程。
此次活动不仅有效规范了餐饮市场秩序，也进一步提升了市民对食品安全的满意度和获得感。新春佳节来临，枝江市市场监督管理局将秉承对食品安全问题“零容忍”的态度，不定期开展“随机查餐厅”活动，持续加大对餐饮服务单位的监督检查力度，守护市民“舌尖上的安全”，让大家度过欢乐、祥和的节日。
一审：何唯
二审：潘德铭
三审：龚春梅
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