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“你点我检”进校园 食品安全共监督

所在地区: 浙江-- 发布日期: 2024年11月18日
建设快讯正文
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为促进校园食品安全民主监督和社会共治,近日,区食药安办邀请市心小学的6位家长代表参加食品安全“你点我检”进学校活动,对该校食堂的食品安全工作进行监督。

监督检查组深入学校食堂各个角落,检查学校食堂资质是否齐全,了解食材及物资验收、清洗、储存的过程,查看食堂食品的操作流程和各操作间的功能和食品安全管理工作运行机制。重点检查了食品存储及加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、反餐饮浪费等相关要求是否落实到位。对现场检查发现的问题,工作人员进行记录并提出整改建议,食堂当场完成整改。

家长代表随机指定了猪排骨、鸡蛋、花菜等食材,由执法人员现场完成抽样。家长代表全程参与监督检查及食材抽样过程。食材检验结果将在20个工作日内向家长代表进行反馈,并接受公众监督。

“点”出师生关注,“检”出师生关心。接下来,我区将继续提升食品抽检工作的科学性,不断提高群众的参与度和满意度,让校园食品安全监管工作可感知、可检验、可评判。(蒋超 张捷郑爽)

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