近日，浙江省发展改革委发布2024年省工程研究中心认定通知，浙江大学长三角智慧绿洲创新中心牵头申报的“食品柔性智能制造浙江省工程研究中心”成功获批。

食品柔性智能制造浙江省工程研究中心依托智慧绿洲创新中心未来食品实验室建设，共建单位包括杭州娃哈哈科技有限公司、杭州中亚机械股份有限公司、久久丫食品集团有限公司、歌斐颂食品有限公司等4家行业龙头企业。研究中心主任由智慧绿洲创新中心副主任、未来食品实验室主任刘东红教授担任，汇聚了包括10位国家级及省部级人才在内的140位高水平创新人才。研究中心的核心使命是基于人工智能发展食品柔性智能制造技术，致力于推动传统食品制造业新质、高端转型升级。 面向未来，智慧绿洲创新中心将全力支持食品柔性智能制造浙江省工程研究中心的建设，紧紧围绕浙江省“315”科技创新体系建设要求，加快突破“食品柔性制造”“食品增材制造”“智慧厨房”等领域的关键核心技术，努力在嘉善打造食品柔性智能制造技术创新和成果转化“双高地”，为浙江科技强省战略和长三角一体化高质量发展贡献更多绿洲力量。