执法人员检查夜市摊位。

近日，县市场监管局联合公安部门共同对全县18个镇乡（街道）开展夜市“保胃战”，严打制售假劣肉制品违法行为。

本次行动以前期调查摸底的全县407家烧烤店、火锅店、大排档和风味特产零售店为检查重点，随机抽检了相关经营单位的待售肉制品。当天共出动行政执法力量85人次，现场检查夜市餐饮单位61家次，抽检肉制品221个批次，其中5批次肉制品委托第三方检测机构对其是否以非牛羊肉冒充牛羊肉进行检测，216批次肉制品分别检测了恩诺沙星、“瘦肉精”、二氧化硫、亚硝酸盐等快检项目。

根据快检结果显示，东陈乡某卤味店的羊肉串呈恩诺沙星阳性，县市场监管局按规对此做进一步抽样送检，其它批次的肉作品快检结果均达合格标准。联合执法行动队同时对其经营的肉制品来源是否合法以及是否存在使用腐烂变质、超过保质期的肉制品等行为进行了检查。

下一步，县市场监管局将继续加强与公安等部门协同配合，建立健全线索通报、风险交流、联合执法、涉案物品处置等长效工作机制，强化信息互通共享与联合会商制度，加强行刑衔接，对发现经营非法添加“瘦肉精”等禁用兽药及化合物的肉制品，及时移送公安机关追究刑事责任。（通讯员 江妮 记者 金旭）