贤庠人大:筑牢“舌尖”安全防线
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2024年9月14日 |
9月开学季,贤庠镇人大联合大徐市场监督管理所,走进菜市场、校园,深入开展食品安全专项检查,发挥人大监督职能,筑牢“舌尖”上的安全防线。
巡查市场,夯实食材质量关。菜市场作为食材供应的源头,其经营状况与食品质量安全直接关联。贤庠镇人大将岑晁菜市场作为第一站,实地考察了市场内农产品、水产品销售情况和市场及周边环境卫生情况,现场查看市场内生鲜肉、蔬菜、水果、水产品等多个销售摊点,对经营许可证、环境卫生、进货查验等进行了详细检查,确保食材源头可溯,质量安全。市场监督管理执法人员对无相关食品经营许可证、储存不符合要求的商户提出了整改意见,指导商户落实整改,同时对菜场的环境卫生和经营秩序进行了全面评估,督促菜场管理方加强日常管理,切实保障群众“菜篮子”安全。
深入校园,严控食品安全关。监督小组又先后走访了贤庠镇中心幼儿园和贤庠学校,实地调研了食堂备餐、用餐情况,对备餐操作间和食品库房进行了认真细致的排查,现场检查了食堂卫生环境、食品储存环境以及餐具厨具清洁消毒情况,并对如何保障食品安全、提升午餐品质、优化用餐环节提出了意见,确保食堂工作的规范化和制度化。
强化监督,筑牢监管责任关。活动现场,代表们根据检查调研的情况,提出了压实经营者食品安全主体责任、加强食品安全宣传力度、规范校园食堂备餐制度等建议。
下一步,贤庠镇人大将发挥监督职能,收集整理好每位代表的意见建议,督促政府对检查发现的问题“回头看”,确保问题整改落实到位。(记者 高红梅 通讯员 童嘉琪)
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