点击查看图片

一串串葡萄挂满枝头。

江南的三伏天，催熟了枝头的香甜。濮院镇新妙智村大圣果蔬农场内最早一批的“阳光玫瑰”迎来了成熟期，也迎来了急切的客商。来自嘉兴水果市场的姚明荣便是其中之一，他也是幸运的，就在几天前，他顺利抢订下了两个大棚共15亩的“阳光玫瑰”。

批发价几乎是市场均价的两倍，下单却还得“拼手速”，这里的“阳光玫瑰”究竟有怎样的魅力？

青翠碧绿的葡萄架上，一串串“阳光玫瑰”倾泻而下，青绿色的果皮，剔透饱满的果肉，咬下一口，香甜气息盈润于唇齿之间。

“亩产控制在3000斤至3500斤，每一串控制在2斤左右，那么疏果时要疏到1600串左右、每串大概60颗。”据农场负责人沈金跃介绍，在大圣果蔬农场，上至亩产，下至每一粒的克重，都有着各自特定的阈值。与此同时，每一个大棚的成熟期，也都通过严格的水肥控制、环境管理，被安排得明明白白。106亩的“阳光玫瑰”在7月下旬至9月底陆续成熟上市。

“这里的品质管理做得很好，每年我都会带客户过来看看。”姚明荣直言，如今，随着各地“阳光玫瑰”种植面积的扩大，市场上不乏只求产量不求品质的现象，他希望有更多种植户学习借鉴沈金跃的模式，沉下心来做品质，共同做好这一单品。

“市场上永远不缺‘大路货’，太容易复制的东西，资本一投入，市场很容易饱和，只有做精品，才能够始终立足于市场。”沈金跃的妻子周萍萍，一语道出了大圣果蔬农场的经营理念。

“葡萄很甜，果柄那头更甜一点，有香味，冷藏后脆脆的，更好吃了。”日前，“小圣葡萄小店”在京东电商平台上正式开张，翻看评论区，不乏显示购买次数大于或等于2次的回头客的好评。“我们希望打造自己的品牌，让大家更方便也更快捷地吃到高品质的‘阳光玫瑰’。”今年，沈金跃的儿子沈星宇回到农场，学习园艺专业的他，正带着新的理念和技术，为农场注入新的活力。