端午节将至，粽子等时令食品大量上市。6月5日，桐琴市场监管所对辖区食品加工坊开展端午节前食品专项检查，确保广大市民们吃上“放心粽”“安全粽”，切实保障群众消费权益。

“端午时节天气炎热，刚加工好的粽子要及时冷却存放，避免变质。”“在进行粽子加工包装的全流程要时刻佩戴口罩、手套。”走进桐琴“尤妈粽子”粽子作坊，桐琴市场监管所执法人员正对作坊工作人员耐心讲解生产过程中的注意要点。

同时，执法人员现场查看了粽子原辅料进货查验、成品贮存、产品包装和标签标识等环节，重点对非法添加、使用非食用物质进行生产等高风险点进行详细检查，要求企业切实履行主体责任，及时发现并消除食品安全隐患，保障消费者权益。

下一步，桐琴市场监管所将继续开展端午节前食品专项检查，切实把好粽子等节日食品安全关，严厉查处加工销售使用不合格原料、掺假掺杂、“三无”食品等违法行为，全力营造健康、安全、放心的节日食品消费环境。