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枝头挂满蓝莓。

这两天，在石门蓝莓园，今年的头茬果已经陆续成熟，由于前期阴雨天气不断，今年的本地蓝莓较其他地区成熟时间晚了几天，但是“好货不怕晚”。

走进石门蓝莓园108亩的种植基地，记者看到，深深浅浅的蓝，如同一颗颗蓝宝石，点缀在茂密的树枝绿叶间，上面还包裹着一层白色薄纱，那是蓝莓新鲜的标志——“天然果粉”，花青素含量非常高，只有新鲜的蓝莓身上才会有。

咬一口，一颗盛满蓝莓果浆的“小炸弹”瞬间爆开来，7分甜中夹杂着3分微微酸，一同裹挟着果香和淡淡花香。随着牙齿的咀嚼，浓郁的蓝莓果香伴随着细嫩的果肉盛满整个口腔……

石门蓝莓园负责人来云峰介绍，“果园里的蓝莓全部是非大棚中土地种植，这样种植的蓝莓比在大棚中盆栽种出的蓝莓果香味更足，更甜，脆爽度更佳。”遵循自然农法，果园内坚持人工采摘，使用有机肥，不打农药，保证天然有机的种植方式，确保绿色高品质，预计今年产量可达1000斤/亩。

虽然量大了，但是要求也比以前高了。为适应市场需求，石门蓝莓园2013年引进了新品种“奥尼尔”。不仅个头大、甜度高、香味浓，而且产量很高、成熟期也相对较早，深受市场欢迎。“吃过奥尼尔蓝莓，其他的蓝莓都是将就”，目前果径在14-16mm蓝莓，价格为60元/斤，采摘期从5月下旬开始一直持续到6月底。

为什么蓝莓会如此受欢迎？因为蓝莓不但味道独特、营养丰富，并且热量还很低，被称为“超级食物”，是个头小但功效大的浆果。它有助于降低血压、预防心脏病、改善记忆力、帮助运动恢复等，被联合国粮农组织（FAO）列为人类“五大健康水果”之一。

小小蓝莓不仅深受食客喜爱，更是妥妥的“致富果”，预计今年，石门蓝莓园内，蓝莓亩均产量较去年上涨20%，每亩收益达到2万元。