日前，在我县举办的第七届“半岛仙茗杯”名优茶产品质量推选活动中，“望潮红”红茶不仅有20款参选，还获得了“3金、4银、5优胜”的好成绩，象山红茶渐渐“红”了。

“潮起望潮潮落红，如潮思念茗香中。”——这句颂茶诗句，是远航的渔民对家人的思念，是游子对故乡的怀恋，也是“望潮红”茶蕴含之意。“‘望潮红’茶2018年在智门寺茶场开发创制，2019年通过商标注册，确认品牌口号为‘一种思念的茶’。”县农业特产技术推广中心相关负责人介绍，2022年我县推出“望潮红”这一具有海岛茶业特色的红茶品牌，在全市率先结束了红茶无主导品牌的状况。

据介绍，“望潮红”对原料鲜嫩度要求较高，主要以迎霜、鸠坑茶树品种的一芽一叶、一芽二叶鲜嫩芽叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成，具有“嫩、鲜、甜、香”的品质特征，色泽乌润，条索细紧多金毫，汤色红黄明亮，滋味甜醇鲜爽。

“望潮红”品牌推出以来，获得全县红茶生产企业一致拥护，品牌声誉迅速鹊起。“望潮红” 2021、2023年先后获宁波市红茶产品质量推选金奖， 2023获浙江绿茶博览会名优茶推选和第16届森林产品博览会金奖。在去年举办的杭州亚运会象山赛区上，“望潮红”作为招待用茶，给世界帆联主席、国际奥委会副主席等中外嘉宾留下深刻印象。

随着消费者对红茶的喜爱，“望潮红”生产规模渐趋扩大，全县已拥有红茶基地面积超过1000亩。今年我县“望潮红”茶实现了“三增长”，即红茶企业新增8家、春红茶产量比去年增加20%、产值比去年增加30%，全县32家生产单位生产春红茶产量6吨、产值上千万元，产能增长幅度远超全市红茶增长水平，彰显“望潮红”红茶品牌的力量。（记者 夏超明 通讯员 肖灵亚）