见习记者 郑乃婷 毛豪力

本报讯 “大家别着急！慢慢来，有多少我收多少！”5月8日上午，尚田街道畈头村大礼堂前一阵喧闹，宁波市楼茂记食品有限公司总经理钟尧飞正带人向村民们收购桑葚。村民们将挑来的一筐筐桑葚称重后倒入塑料桶。据了解，该公司今年的桑葚收购量在2万公斤以上。

畈头村位于横山水库上游，拥有得天独厚的自然条件。当地村民种植的桑葚果粒大、口味好，但桑葚保鲜时间短，无法远距离销售，一旦错过黄金采摘期就只能烂在土里。钟尧飞作为土生土长的畈头村村民，深知村民种植桑葚的辛苦，一直深耕调味料领域的他萌生了研发桑葚醋的想法。通过反复研究实验，终于研制成功。“桑葚醋品尝起来酸甜绵延，具有浓浓的桑葚果香和大米的清新，适合江浙人的口味，一上市市场反响就很好。”钟尧飞说。

桑葚醋的销量上去了，桑葚的需求量也随之增加，有了钟尧飞帮忙兜底，村民们的基本收入得到了保障。“以前桑葚卖不出去就只能烂在地里，现在统一收购，我们收入增加了，生活水平也提高了。”村民毛国丰边称桑葚，边开心地说。

“收购桑葚制作成果醋，可以拉长桑葚产业链，一方面丰富了我们的产品线，另一方面也回馈了家乡。助力乡村振兴、帮助农民致富增收是我们的社会责任，非常有意义！”钟尧飞告诉记者。据了解，在助农的道路上，钟尧飞从未停歇，从2017年开始，平均每年都要帮助解决1万公斤桑葚的销路问题，截至去年年底，已累计解决7万公斤桑葚的销路问题。