“五一”假期即将到来，餐饮消费也将迎来消费旺季，这是餐饮业的“黄金周”，也是餐饮行业文明形象和服务水平的“展示周”。4月29日晚上，梧田街道全体机关干部下沉网格，围绕“文明餐桌新风尚 公勺公筷守健康”文明餐桌行动具体要求，向辖区近500家合餐制小餐饮店经营者开展主题宣传。截至目前，共发放“公筷领取处”贴纸约500份，公筷约2500双，切实提升了餐饮企业文明意识。

合餐制小餐饮店是指经营场所使用面积较小且围绕一桌、合食就餐的餐饮店，比如小排挡、小饭摊等店铺。近年来，梧田街道通过张贴宣传海报，设置文明用餐桌贴、提示牌等形式，多措并举推进文明餐桌行动。但在日常检查中发现，不少小餐饮店的公筷与日常使用的筷子仍是同一款式，不易区分。如何有效提高公筷使用率？梧田街道联合市场监督所排初步摸辖区合餐制小餐饮店数量，并下单采购相应数量的宣传物料。以每周全体机关干部消防夜查为契机，通过分发公筷及宣传物料的方式，面对面引导经营者单独设置公筷收纳盒，并将其摆放至醒目位置处。

此次主题宣传活动，有助于提升辖区经营者“公筷公勺”使用认识，增强其公共卫生意识和文明用餐理念，梧田街道将持续发力、加强引导，让更多的人成为文明行动的实践者、文明风尚的传播者。