规范餐厨垃圾清收管理 全面推广隔油池规范化处置
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2024年3月15日 |
建设快讯正文
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记者 陈俊蓉

13日上午,我市召开餐饮单位隔油池餐厨垃圾清理收集规范化工作现场推进会,对相关工作进行安排部署。
去年,我市在吴宁街道餐饮业高度集聚的高张路开展试点,每家餐饮店建成规范化隔油池;引入有资质的第三方专业团队,对餐饮单位隔油池统一开展定期清理收集;开发数字化智能监管系统,解决餐饮垃圾乱倒、管理不规范、非法清运等顽疾,形成了一套定点收集、统一清运、数字监管的闭环运维管理新模式。
与会部门单位、镇乡街道相关人员实地了解了隔油池运维管理情况。为规范和加强全市餐饮行业餐厨垃圾管理,确保餐厨垃圾实现集中无害化处理和资源利用,我市将全面推行吴宁试点经验,重点在城区、横店以及中心镇实施,争取6月底前实现全市餐饮企业隔油池规范化处置率达90%以上。同时,相关部门将定期开展餐厨垃圾专项整治,依法依规查处未按标准排污等违法行为。
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