记者 王璐 邬诚挺 通讯员 林莉 王婷

本报讯 日前，区市场监管局开展开学食品安全专项检查，对全区125家学校及幼托机构食堂进行检查，保障师生饮食安全，护航“开学第一餐”。

2月26日上午，执法人员先后来到凤鸣未来学校和金海幼儿园东峰园区开展开学季校园食品安全检查。执法人员全面检查了原材料进货单、后厨环境卫生、粗加工和烹饪过程、餐饮具清洗消毒、病媒生物防治等方面，查看了校方“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理工作制度落实情况，并提醒食堂管理人员做好食品留样、添加剂管理、食品安全突发事件处置和报告等方面。

开学第一天，区市场监管局对58家学校进行了检查。据了解，春节前，该局已对我区大部分学校及幼托机构进行了排查整治，对检查不合格的学校食堂均第一时间督促校方利用假期进行整改。