做糍粑 体验传统年味
| 所在地区： | 浙江-- | 发布日期： | 2024年1月25日 |
建设快讯正文
一口糯叽叽，越嚼越有味。近日，石浦镇城里幼儿园的孩子们动手做糍粑，一口一个，又香又糯，甜蜜黏住嘴。
穿上喜庆的红衣服，端坐教室，老师向孩子们介绍了捣麻糍的习俗。随后，两种糍粑工艺同步进行。一边是抱住小石臼，一人扶稳一人捣，蒸熟的糯米饭在孩子们的反复舂捣中，变得黏软，一不小心，黏住了手。一边是糯米粉揉成小圆球，随着手掌的轻柔转动，一颗颗圆子成型。煮熟裹上松花粉，串成糍粑串，糯叽叽的美味嚼起来。
石浦镇城里幼儿园相关负责人介绍，近期，幼儿园围绕“年”的主题，开展了灌腊肠、捣糍粑、做糖葫芦等一系列活动，在提高孩子们动手能力的同时，让大家体验过年风俗。（记者 王妙红 通讯员 胡亚亚）
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