3项农业文化遗产入选省级资源库名录
| 所在地区: | 浙江-宁波-象山县 | 发布日期: | 2024年1月25日 |
日前,省农业农村厅公布了首批全省重要农业文化遗产资源库名录,我县3个项目入选,分别是象山海盐生产系统、象山渔文化系统、象山白鹅养殖系统。
从时间跨度来看,这些入库的农业文化遗产资源大多具有悠久的历史。象山海盐生产在《新唐书·地理志》中已有记载,在唐代已用土法煎盐,宋时已有刮泥卤和泼灰制卤法,并用煎熬结晶。象山渔文化的形成,源于半岛居民6000多年的耕海牧渔生活中积累经验和文化传统。象山白鹅据传是雁鹅训化而成,早在西晋时期就已养殖。
从文化挖掘和恢复价值来看,作为曾经浙江三大产盐基地之一,我县盐区(场)几经调整兴废,目前仅保留了高塘岛乡花岙盐场。为避免海盐晒制技艺留在人们记忆中,我县在花岙盐场创建了国家级非物质文化遗产传承基地,加强宣传推介,在继承和保护中进行传承,并打响花岙岛非遗海盐品牌。大家耳熟能详的“渔民号子”“妈祖、如意民间信俗”“开洋、谢洋节”“鱼灯”“抬阁”“海鲜十六碗”,这些文化元素不仅反映了渔区的自然环境和生活方式,也体现了象山人的智慧和精神追求,需要人们不断挖掘和传承。我县民间有白鹅端午送担、鹅头婴儿开荤的习俗,象山白鹅节连续举办了十一届。
在保护中发展,在发展中保护。我县依托特色渔文化核心内涵,注重发展以民宿、餐饮、观光休闲为主体的文旅消费集聚产业,形成了“渔文化”融合“渔旅游”产业发展经验,撬动文旅经济收入,拓宽致富渠道,助力渔民增收。象山白鹅养殖领域,我县发挥其生长周期短、营养价值高、经济性状优等优点,不断壮大产业规模,已形成集种鹅种苗生产、肉鹅饲养、鹅产品深加工于一体的特色产业链。目前我县种鹅存栏50万羽,年产苗鹅1000余万羽,年出栏肉鹅190万羽,年产值超6亿元。同时在海南、山东、安徽、江西、吉林、四川等13省份建立协作基地,带动全国2000余户鹅农走上共富路。
在公布该项名录之时,省农业农村厅要求各地要因地制宜制订保护利用方案,深入挖掘农业文化遗产的经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值,推进乡村“地瓜经济”提能升级和农民农村共同富裕。(记者 夏超明)
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