舌尖上的“选秀” 县发改局县粮储公司举办优质大米品尝会
| 所在地区: | 浙江-嘉兴- | 发布日期: | 2024年1月8日 |
为了科学、客观筛选出米质优良的新品种,推进我县“五优联动”优粮工程的提质升级。1月5日,县发展和改革局、县粮食收储公司联合举办2024年优质大米品尝会。县发改局副局长徐敏忠、长街镇副镇长李孝国、县财政局等相关单位领导以及县农业技术推广站专家、种粮大户代表等担任专家评委,现场进行品鉴打分。
品尝会现场设置大米展台,展示了参选的甬优15号、秀水香1号以及今年从中国水稻研究所引进的7个新品种。工作人员按照统一标准淘米、蒸煮、焖饭。专家评委以甬优15号品种为参照,从气味、外观、适口性、口感、冷饭质地等五项逐一进行品鉴打分。最终秀水香1号以“外观晶莹、米香浓郁、口感软而不粘”脱颖而出,夺得本次选秀最佳。
县发改局副局长徐敏忠从基地建设、品种引进等八个方面详细了解了公司优质稻米开发工作情况,并给予充分肯定。针对下一步工作,他明确了二个要求:一是要以品质为基不断挖掘优质新品种,为我县实施“五优联动”提供优质种源。二是要打造品牌矩阵,讲好宁海好大米品牌故事,增强市场竞争力,让市民品尝到更多本地好大米。
据了解,县粮食收储公司自2000年起,一直致力于“粮农一体化”优质稻米开发工作。与中国水稻研究所、嘉兴农科院等科研单位建立了稳固的合作关系,提供最新的科研成果和种源。以“公司+基地+农户”的生产模式,建立引种试验基地和示范生产基地,开展引种、示范、推广工作。经过20多年的摸索实践,引进的中浙优1号品种一度在我县大面积种植,自创的“白溪”品牌福字系列大米在宁海本地拥有良好的口碑。
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