不用埋在泥土里，而是长在一层防虫网上的洋芋您见过吗？12月20日，记者走进宁海县胡陈洋芋共富工坊，看到这样“新奇”的场景。

伸手掀开覆盖在洋芋田上面的银灰色地膜，就能直接看到光滑白净的洋芋，只需像摘草莓一样轻轻一摘就能将洋芋收入囊中。这项新颖的洋芋栽培技术就是胡陈洋芋共富工坊在今年下半年引进试验的“马铃薯基质覆盖多次收获栽培技术”。

据介绍，该栽培技术的实施主要是通过双色地膜、育苗基质、防虫网等材料由上至下进行隔离和覆盖，给洋芋打造一个成长空间。洋芋苗通过人工破膜引苗后向上茁壮生长，洋芋根须穿过防虫网往下扎根泥土吸收养料和水分，而防虫网与双色地膜构建的密闭空间内则会结出洋芋薯块。工作人员只需要掀开地膜即可观察薯块生长大小，采大留小，实现洋芋的一次种植多次收获。但这项技术一般适合在大棚内应用。

“我们引进的这项栽培技术避免了洋芋采收前‘挖土’这一步骤，使洋芋的植株能够存活并继续结薯，未来，随着技术的不断创新与完善，在养料与温度等条件可控的情况下，就可以实现洋芋的全年持续性采收。”胡陈乡农技专家鲍丙章说。

新的栽培技术不仅拉长了洋芋的收获期，还让当地农户看到了错季栽培、占领市场空白的商机。胡陈乡洋芋种植大户兼洋芋共富工坊管理员王回做说：“这个技术虽然会增加隔离层、基质、双色地膜等成本的支出，但简化了播种和收获的环节，操作更简单了，需要耗费的劳动成本也因此大大降低。同时，我们还可以根据市场行情，观察薯块生长情况，实现洋芋的提早收获和多次收获，让洋芋提早上市，抢占市场先机。”