点击查看图片

“梧与桐”共富咖啡吧。

咖啡+芝麻，两者的碰撞，会在舌尖上激荡出怎样的奇妙味觉？在桐乡，这一打工人的“续命神器”又被玩出了新花样。

“喝0卡汽水，奶茶不加糖”“熬最长的夜，泡最浓的枸杞茶”……如今，朋克养生横扫青年群体，紧追时尚的桐乡咖啡馆也刮起了一股“黑”风。“黑芝麻+拿铁”的搭配，成了出圈的冬日热饮。

在梧桐街道东兴社区党群服务中心北侧的“梧与桐”共富咖啡吧，一款“黑芝麻记忆咖啡”已经成为店里冬日新晋“顶流”，一经推出便吸引了不少消费者。

“黑芝麻富含优质脂肪、蛋白质和维生素E等营养物质，具有一定的益脑作用，尤其是对于记忆力减退的人群来说，多吃黑芝麻益处多多。”令“梧与桐”共富咖啡吧负责人小桐没想到的是，这款原本专为老年人打造的饮品，竟然在年轻群体中也备受“宠爱”。

走进店，弥漫在空气中的咖啡因子轻触嗅觉神经，让身心都放松了下来。一旁的店员正在制作“黑芝麻记忆咖啡”，只见他将咖啡粉倒入咖啡手柄粉碗中，开启咖啡机，新鲜浓缩咖啡萃取就完成了。单杯加入糖浆、黑芝麻打发，拉花……每一道流程都力求精确完美。

芝麻糊、牛奶、咖啡完美融合，整体呈现“黑白灰”颜色渐变。 飘着寓意“共富”的拉花，图案清晰、分明，叶子、花朵等图案，如同一幅水墨画。

刚入口奶香味就溢满口腔，细细回味，有一股咖啡和芝麻糊的醇香。在饮品里少见的黑色，像是打开了创意的大门，让顾客体验感直接拉满，不少人戏称“也是肚子里有墨水的人了”。

店里的另一款不加咖啡的新品“黑芝麻牛乳茶”也让人味觉沦陷，白天“黑芝麻记忆咖啡”提神，晚上“黑芝麻牛乳茶”助眠。这个经典组合，让不少年轻人和老人成了这家店的常客。

咖啡吧整体风格偏中式，绛红色的门脸，实木的门窗，在一众店铺中特别醒目。小桐热衷于借着咖啡，交流传播自己的文化理念。将“梧桐”两字融入品牌，内饰以书画作品点缀，将国风、养生等理念融入咖啡制作中，都源自她对家乡、对传统文化的热爱。

那为何会被称为“共富咖啡”？原来，“梧与桐”在线下每卖出1杯咖啡，就会向社区“共富基金”捐赠1元钱，每个月的营业额中还会抽取一定的比例注入“共富基金”。而这些“共富基金”将被用于社区帮扶困难家庭、开展民生实事、完善基础设施等。