象山美食亮相杭城
| 所在地区: | 浙江-杭州- | 发布日期: | 2023年12月19日 |
(通讯员 朱碧云 摄)
12月16日,“味美浙江百县千碗”2023宁波文旅杭州美食推广季暨“百县千碗”宁波菜推广中心开业仪式在杭州举行,象山作美食推介,为广大游客带来更多“舌尖上的惊喜”。
当天下午,“舌尖上的地标”——“百县千碗”宁波菜推广中心在杭州农发城市厨房正式运营。推广中心现场以饮食文化展示为主,用古风形式进行氛围营造,开业当日设置12个美食市集展,常年展示宁波各区(县、市)特色美食及非遗文创展品,向杭州市民及广大游客开放。
在现场一分钟旅游推介环节,我县向杭州市民介绍了“海鲜+美食”“海鲜+音乐”“海鲜+露营”“海鲜+影视”“海鲜+度假”等滨海新消费新场景。近年来,基于客群特征变化和新的市场需求,象山“海鲜+”的文章越做越大,年轻态、时尚感、烟火气的新体验和新玩法层出不穷,让四方来客“嗨玩”的同时,也领略万象山海的自然风光、千年渔乡的民俗风情、百里银滩的运动风尚、十分海鲜的美食风味、一曲渔光的影视风华。
推介会上,象山展区的鱼丸、米馒头、灰汁团、大对虾、“红美人”柑橘等象山特色美食捕获人心,引得广大市民纷纷驻足品尝。象山鱼拓、剪纸、船模等非遗文创展品的展示,同样了也收获了杭城市民的青睐。
近年来,象山紧抓文旅融合契机,深入挖掘美食资源,不断推进“味美浙江百县千碗”工程,挖掘讲述美食背后的故事。“百县千碗”以其丰富的文化内涵和独特魅力,让更多游客到象山观海品鲜,感受“中国海鲜之都"的无穷魅力。(特约记者 王陈辉 记者 黄玎)
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