12月5日，记者来到万田乡下蒋村，沿着潺潺溪流，穿过丛丛树林，眼前豁然开朗。在衢州市柯城蒋海建家庭农场一座座塑料大棚内，色泽鲜亮的草莓垂坠在层层叠叠的绿叶之下，浓郁的果香沁人心脾。农场负责人蒋海建和妻子正穿梭在整齐的田垄间，轻柔地摘下一颗颗成熟的草莓。

“早上我们得抓紧采摘一批送出去，城里的水果店都等着呢。”不多时，夫妻俩就摘了将近200斤草莓，一篮篮摆放整齐并清点过秤后，蒋海建忙不迭地将其搬运上车出发送货。

随着天气渐冷，柯城草莓迎来了丰收季。作为全区草莓培育“主场”的下蒋村，共有种植户10多户，种植面积约40亩。眼下，不少田地间都展露出了水灵灵的“莓红”。蒋海建是全村最大的种植户，共栽种草莓12亩，以“红颜”品种为主，脆甜多汁、果肉细腻。“我们家种了30多年草莓，也算种出了一点经验。”蒋海建相告，他们以“菜籽饼”为天然肥料，能够改善土壤结构、提高土壤肥力，从而确保果子品质。“加上最近气温条件好，草莓长势很不错，今年农场预计亩产达4000斤以上，亩均收益4万元。”

除了稳定供应市区水果店，蒋海建家庭农场也迎来了一拨拨采摘客，目前每天总销量有200多斤，周末更是达到三四百斤。明年，蒋海建还准备集中流转土地，扩大种植规模。等草莓采摘结束后，农场还会根据时节种植甜瓜、西瓜等经济作物，通过轮作模式实现一田多季、一年多收。

“红颜”惊艳亮相，“粉玉”也不遑多让。在位于万田乡坞石村的浙江衢州凯杰农业科技有限公司基地里，奶油白草莓“粉玉”令大棚里的空气香甜满溢，蜜蜂闻香而来。摘下一颗品尝，软糯多汁，如冰糖般的香甜充盈口腔。

“目前‘粉玉’市场价在58元/斤，虽然价格贵，但只要尝过，保管会成为回头客。”凯杰农业负责人吴志滨信心满满地说，他们拥有专业的技术团队，还是区农业农村局实施土壤健康培育试验示范基地，种植过程中适量投入贝壳粉有机肥、生物有机肥，增加土壤微生物含量，种出的草莓体型饱满、色泽诱人，甜度更是达到了13。

在供应本地市场的同时，凯杰农业还忙着将新鲜采摘的草莓第一时间发往全省各地。“今年的收成非常好，亩均产量有五六千斤，因为果子品质有保证，销路也不用愁。”吴志滨告诉记者，目前基地共种植“粉玉”30亩，明年预计将扩大到100亩，不断优化升级草莓品种和管理技术。

据悉，凯杰农业共承包了坞石村130亩土地，采取“瓜菜轮作”，上半年种植黄瓜、辣椒、葫芦等蔬菜，下半年种植草莓等经济瓜果类作物。“同一块土地长期种植单一作物容易出现连作障碍，导致病虫害增多、低产、土壤退化，降低种植的经济效益，轮作模式可以提高土壤肥力、降低病虫害发病率，有效提升土地综合利用效率，实现产值最大化。”区农业农村局农业特色产业发展中心负责人宋茜说，他们将持续在全区铺开特色农产品种植，同时进一步完善联农带农机制，引导种植大户带动小农户“齐头并进”。

“万田乡靠近城郊，有着发展水果采摘游的独特区位优势，除了草莓，还有炉头的甘蔗，余家山头的红美人、葡萄柚，慈张的蓝莓、樱桃、桑葚等。”万田乡副乡长赵蔚表示，他们将依托良好的生态环境，按照“一村一品”发展思路，聚力打造四季采摘乡，加快农业品牌化建设，以产业引人气、以人气促经济，让斑斓的田园风光成为村民增收致富的“好钱景”。