不要一起吃!富阳街头正热销,已有人中招!
| 所在地区: | 浙江-杭州-富阳市 | 发布日期: | 2023年11月24日 |
#医生提醒山楂板栗不能混着吃# 一度登上热搜 在炒货店,我们经常能够在最显眼的入口处看到山楂和板栗两个“铁搭档”。

促销活动期间,在板栗店门口,也不乏看到店员给客户免费发糖炒山楂的情况。 据观察,不少市民会选择同时购买板栗和山楂。大多表示并不知道板栗和山楂不能一起食用,只有极个别表示有听说过,但认为少吃点应该没事的。 “山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会抑制胃蠕动,在胃里存在的时间会比较久,这也是为什么大家吃了板栗会有饱腹感的原因。鞣酸再和板栗凝结成块,形成的石头越来越大,从而导致胃石的形成和加剧。”
医生强调,老年人、糖尿病患者、胃手术病人等胃动力较差的群体特别要注意,不要同时食用山楂和高蛋白食物,柿子也是同理。“结石长期在胃里会发生摩擦,导致胃炎症和胃溃疡,一些小结石如果排到小肠里则可能会引起肠道梗阻,具有一定的危险性,大家还是要重视。”
可乐等碳酸类饮料可以将胃石逐渐溶解,但这仅针对于初期的胃石患者,如果是形成时间较久、硬度较大的结石,则效果甚微。
还有网友提出疑问:“如果已经同时食用了山楂和板栗,是不是只要自己在家喝可乐就行?”对此,医生表示,虽然这是个简单的治疗方式,但不建议市民自行在家使用。“市民自我诊断往往缺乏经验,如果市民本身有胃溃疡等疾病,大量饮用可乐反而会加重病情。因此,如果市民出现了胃部不适,应及时就医,在专业医生的指导下进行。”
当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等
大量上市的时节
也是不少市民的“心头好”
对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等
富含鞣酸食物的市民
要注意4个“不要”
1.不要在空腹时候食用; 2.不要大量食用; 3.不要和酸性水果一起食用,如橘子、猕猴桃等; 4.不要和高蛋白食物一起食用,如螃蟹、肉类等。
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