12月1日，国家市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）将正式生效。《办法》明确，销售生鲜食用农产品全面禁止使用“生鲜灯”。

距离新规执行还不到两周，记者走访了解到，目前萧山农贸市场的“生鲜灯”撤换已逐步推进，部分市场已完成“生鲜灯”更换。

“这盏好，灯光柔和、不刺眼，这样我们买肉看着更真实，更放心了。”近日，市北农贸市场开始撤换“生鲜灯”，新安装上白光灯，受到大家点赞。据悉，接下来该市场将撤换70盏“生鲜灯”。

生鲜灯和白光灯有何区别？对此，市北农贸市场工作人员拿着同一块肉在两种不同的灯光下展示：在“生鲜灯”的照射下，鲜肉明显偏鲜艳红润；在中性白光灯下，鲜肉的颜色接近人眼的直观感受，更真实。

此前，在很多农贸市场、生鲜超市，不少商家使用“生鲜灯”，让肉质看起来更有色泽，但顾客买回家一看颜色暗淡，不新鲜，由此产生的消费纠纷也屡见不鲜。

“既然是国家政策规定，我们全力配合，要换大家就一起换。”该市场内的很多经营户都表示支持。

杭州萧山市场建设开发服务有限公司总经理助理齐骁表示，除了市北农贸市场外，西门市场、东门市场、崇化市场等17家农贸市场的900多盏“生鲜灯”将全部更换成中性白光灯。

据悉，申报创建浙江省放心农贸市场、浙江省四星级文明规范市场的德圣农贸市场，在今年8月已完成升级改造。使用了近4个月，中性白光灯使用效果如何？“刚开始使用白光灯时，这里买的生猪肉看来比其他农贸市场的颜色淡很多，但是买过几次就知道，这肉还是很新鲜的。”市民邵大伯说。

说到肉的质量，经营户们很有信心，在他们看来做生意诚信经营是“王道”。“我们家的猪肉都是现杀的，早上四点多拿过来的，就是灯光下‘卖相’不好，颜色淡了点。最初会被顾客误解，以为是不新鲜的隔夜肉，会影响客流。如果萧山所有农贸市场都换了‘生鲜灯’，那么大家都一样公平竞争了，消费者也会买得放心。”一位经营户说。

此外，上半年靖江综合消费品市场“生鲜灯”也已更换完毕，是我区第一个完成更换任务的镇街。

记者从区市场监管局了解到，目前全区在册正常经营农贸市场有60家，早在年初该局就向各市场宣传动员更换生鲜灯。接下来，该局还将进一步督促农贸市场、超市、生鲜店等及时落实新规要求，拆除“生鲜灯”或选择更换显色指数、色温更接近自然光的灯具。12月1日后，消费者如发现相关违法违规行为，可通过拨打12315、12345等渠道进行投诉举报。（盛凤琴 马焱娜）