民以食为天，食以安为先。11月15日上午，郑州高新区2023年食品安全突发事件应急演练举行，以演促练、以练促战、以战促能，进一步提升全区食品安全风险管理能力和保障水平，做好食品安全应急处置工作，守好人民群众“舌尖上的安全”。

高新区生态建设工作领导小组副组长兼办公室主任孙君甫出席活动，各食安委成员单位相关负责人参加。

本次演练采取现场实战的形式，共分为事件发生与汇报、启动食品安全突发事件Ⅳ级应急响应、应急处置、响应终止、善后处置等五幕。

现场模拟了辖区某学校发生食品安全突发事件后，高新区管委会按照《郑州高新区食品安全突发事件应急预案》立即启动Ⅳ级应急响应，成立应急处置指挥部，组织协调社会事业局、环保安监局、公安分局、属地办事处、疾控中心等部门全力做好应急救援、危害控制、事故调查、信息发布、维护稳定、舆情防控、新闻发布会等各项应急处置工作。

演练活动紧贴实战，完整展示了依法依规、依预案依程序的食品安全事故应急处置全过程，现场观摩人员表示身临其境、深受启发。

“本次演练再次明确了各食安委成员单位在食品安全突发事件应急处置中的职责，达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍的目的。”孙君甫在总结活动时表示，各食安委成员单位要以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备，守好食品安全底线。