记者 司徒青 孙嘉阳

本报讯 秋意渐浓，眼下正是奉化芋艿头的成熟季。10月27日，记者来到溪口镇沙堤村的50亩奉化芋艿头优质高产示范方。只见农户用镰刀先将芋艿头的梗割下，随后在根部轻轻一挑，拨开泥土，芋艿头破土而出，褪去它一身“粗麻布衣”后，粉色的芋艿头露了出来。

奉化山海果蔬专业合作社理事长夏追国种植芋艿头已经10多年，今年是他在溪口种植芋艿头的第一年。示范方略带沙性的土壤，加上今年灾害性气候少，芋艿头收成较为可观。“预计亩产能达1500公斤，总计可以收获8万公斤芋艿头。”夏追国对自己的这个成绩比较满意。

“现在的芋艿头基本上是两三斤以上，粉粉糯糯非常好吃。”夏追国告诉记者，许多老顾客、餐馆、农家乐陆续前来订购，目前已有5000公斤的收购量。

据了解，目前，我区从事芋艿头生产经营人员1000余人，芋艿头种植面积约为3000亩，每亩产量在1300公斤左右，年产值2100万元。下一步，区农业农村局将重点抓好科技攻关，组织农技专家破解芋艿轮种难题，进一步推广品牌，扩大芋艿头销售网络，为奉化“全域美丽”增光添彩。