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带动产业发展 促进农民增收 高山辣椒奏响共富“椒”响曲

所在地区: 浙江-杭州- 发布日期: 2023年10月30日
建设快讯正文
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连日来,在五大堡乡高大村高山蔬菜基地里,每天都有20多名村民在这里“上班”,她们或采摘尖椒,或挑拣优劣、包装称重……

“我4月份就在辣椒基地里干活,育苗、移栽、除草、采收等我都参与,每天工资有一百多元,在家就有事做、有钱赚,活也不累,再也不想外出打工了。”一直在基地务工的村民吴秀英对家门口的这份工作很满意。

据基地负责人吴传寿介绍,他种植小尖椒已经有5年,前几年在岭头乡,今年听说五大堡高大村有一片地适合发展,他直接流转了过来。目前基地有美人椒18亩,小尖椒50多亩。

高大村海拔1100米左右,因受海拔高、日照长等影响,种植的辣椒品质好,种植效益较高。

据悉,基地从今年4月开始种植,辣椒从育苗、栽种、管护到采摘,每个环节都需要大量劳动力。吴传寿算了一笔账:“基地优先雇佣本地村民,平均每天有20-30人务工,最高一天雇40多人采摘,手快的一天可摘130斤,一天采摘量就有2500斤-3000斤。”由于用工需求量大,除了本地村民,周边岭头乡等地的村民也会赶过来干活。

吴传寿告诉记者,基地收获的辣椒主要销往杭州和上海,以食堂及超市为主,供不应求。等辣椒全部采收结束后,他计划将剩余辣椒进行深加工,制作成辣椒酱出售,延长辣椒产业链,提升农产品附加值。

“目前,基地种植辣椒总共60多亩,预计产值有85万元左右,算下来工资差不多要支付30万元左右。”一个个红彤彤、绿油油的小尖椒,让更多村民的腰包鼓了起来,也架起了当地农户与外界沟通的桥梁,成为当地丰产丰收的致富产业和强乡富民的靓丽名片。

小辣椒也有大故事,小辣椒也能带动大产业。“明年要扩大,计划扩大到一百多亩。”吴传寿表示,他想将高大村的小产业和杭州上海的大市场更好链接起来,带动产业发展,促进农民增收。

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