为进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全科普知识，动员辖区广大群众共同关心、支持和参与食品安全监管，近日，龙溪乡食安办在大川村文化礼堂开展食品安全知识宣讲活动。

在活动现场，工作人员给村民发放食品安全手册，并围绕如何守好食品安全底线、落实食品安全“两个责任”等方面，以农村集体聚餐为重点，向村民详细讲解什么是食品与食品安全、什么是食品添加剂、引起食物中毒的常见原因、发生食物中毒怎么办、理性选择保健品等相关知识。进一步提高村民的安全意识和自我防范能力，引导群众了解食品安全知识，提升群众对我县省级食品安全示范县创建工作的知晓率、参与率和支持率，帮助群众养成少油少盐少糖、不喝生水、不吃生食、使用公筷等良好饮食习惯的方法。

龙溪乡相关负责人表示，本次食品安全科普知识进文化礼堂宣传活动，增进了广大村民对食品安全的认识，增强了大家的食品卫生安全意识，同时营造了人人关心、个个监督、共同参与食品安全的良好氛围，共享健康品质幸福生活打下了坚实的基础。