10月11日，市市监局举行制止餐饮浪费示范单位授牌仪式。仪式对荣获2023年宁乡市“制止餐饮浪费示范单位”称号的21家单位进行了通报和授牌，要求各餐饮单位和经营者要建立健全食品采购、储存、加工管理制度，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，引导消费者按需适量点餐。提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择。市场监管部门要依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条全环节，推动餐饮浪费现象明显减少。强化部门协作，调动各方力量，增强专项行动的整体性、系统性。积极推进突出问题整改，加大违法现象的曝光力度，针对深层次问题健全完善标准规范，建立健全制止餐饮浪费长效机制。拓展宣传渠道，开展典型示范，加大引导力度，形成正能量，积极开展法律法规标准宣贯，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。