为弘扬中华优秀传统文化，增进邻里和谐互动，突出食品安全重要性，9月23日，茶山街道在博园社区开展进社区食品安全宣传周“我们的节日—皎皎明月意，浓浓中秋情—DIY手工月饼”活动，邀请社区居民共同制作冰皮月饼，共迎中秋佳节。

“揉搓细面尘，点缀胭脂迹”。活动中，面点指导老师讲解关于制作手工冰皮月饼的知识和技巧，社区工作人员分发制作冰皮月饼所需的原材料、工具。在热火朝天的制作景象中，家长和孩子一边按照操作流程通过揉面团、擀面皮、包馅儿，一边听社区工作人员讲解，购买月饼及原材料时要到正规商家，看清生产日期、保质期等内容，最后经过大家不懈努力，顺利做成冰皮月饼。虽然大部分居民都是第一次尝试制作，但大家兴趣十足，学得既认真，又仔细，做得有模有样。

通过此次制作活动，不仅让居民体验到月饼DIY的快乐过程，提前感受中秋国庆的节日氛围，也增长居民的食品安全知识，提高食品安全预防意识。下一步，茶山街道将继续以文明实践活动为载体，推进社区的文化建设，丰富辖区居民的精神文化生活，营造浓厚的食品安全氛围。