为扎实推进食品安全宣传工作，落实“护航亚运”食品安全工作，提高广大群众的食品安全防范意识和自我保护能力，9月12日，潘桥街道食安办组织辖区居民在横仙河社区围绕“共创省级食品安全示范区 共享瓯海美好新生活”主题开展食品安全科普知识讲座。

活动中，工作人员详细科普了生活中常见的不健康食物和健康食物，并具体讲解了饮食卫生、垃圾分类、生态环保、反诈等知识。为了让宣传更加生动有趣，工作人员还播放了食品安全科普视频，其中包括食品安全的五大要点：保持清洁、生熟分开、食物要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料。活动结束后，工作人员发放了食品安全宣传册与礼品，其中包含食品安全的相关知识和注意事项。居民们纷纷表示，通过这次活动，他们对食品安全有了更深入的了解，也更加注重了自身和家人的饮食健康。

本次食品安全科普讲座活动，进一步营造了全民重视食品安全的浓厚氛围，增强了辖区居民的“舌尖上的安全”自我保护意识，提升了群众的满意度和安全感。